2010年08月29日
めん処 成(sei)-郡山
仙台から郡山へ戻り市役所の近くに用事があったのでその近所の成さんに行ってきました
鶏塩そば-800円
鶏コラーゲンと片栗粉で鶏肉を包んだトッピングが面白い!
でも衣剥がれちゃうんだよね(^_^;)
麺はのど越し最高!
スープにはゴマが大量に入ってるのでゴマ風味が堪能できます
しかも鶏団子が入ってるんですがここにも黒ゴマがたっぷり!
鶏の軟骨も入ってるような食感で食感も味も楽しめます。
でも団子のゴマはスープのゴマが無けりゃもっとはっきりしたかな?
味がとっても好みだし、味のバランスも良し!
手間感も十分伝わってきますね~
完成度の高い『成』さんの一杯はスープまでもちろん完食
体に優しいラーメンって感じですね?
美味しかったです^^
それにしても画像ひどいっすね???
一昨日から携帯を変えたんですがまだ慣れてなくて手ぶれOFFでした
画質も見直します(反省)
オカズになるようにしなきゃ(笑)
続きを読む
鶏塩そば-800円
鶏コラーゲンと片栗粉で鶏肉を包んだトッピングが面白い!
でも衣剥がれちゃうんだよね(^_^;)
麺はのど越し最高!
スープにはゴマが大量に入ってるのでゴマ風味が堪能できます
しかも鶏団子が入ってるんですがここにも黒ゴマがたっぷり!
鶏の軟骨も入ってるような食感で食感も味も楽しめます。
でも団子のゴマはスープのゴマが無けりゃもっとはっきりしたかな?
味がとっても好みだし、味のバランスも良し!
手間感も十分伝わってきますね~
完成度の高い『成』さんの一杯はスープまでもちろん完食
体に優しいラーメンって感じですね?
美味しかったです^^
それにしても画像ひどいっすね???
一昨日から携帯を変えたんですがまだ慣れてなくて手ぶれOFFでした
画質も見直します(反省)
オカズになるようにしなきゃ(笑)
続きを読む