おきらく麺日記

家から割と近くのお店

なのに全然知らなかった（汗

行ってみたらすごい人！！！

駐車場は店の前に４台分とちょっと離れた場所に１０台分

満車。。。

近くの7-11に止めて早速店へ

メニューはタンメンのみ！
サイドメニューで餃子もありますが店主の心意気が伝わってきます

  続きを読む

先日行ったら休みだったので今日リベンジ！

今日もラーメンはいやだという相方をつれて行きました

店内は外観からすると意外と小さい!?
でもきれい！



こってり（骨系）やあっさり（魚系）があって一瞬悩みましたが初めてなので
一番最初に書かれているメニューのこってり中華そば(600円)を注文しました。



ビジュアルは。。
埋まってます（汗）
私、とんこつこってりは苦手なのですがここのスープはあっさりスープに仕上がっています
とんこつだけじゃないからでしょうか？
これならスイスイ飲める！

メンマはでか切り！


2本あったうち、1本はコリコリなのにもう1本は柔らかすぎて繊維だけ噛み切れず残ってしまう状態。。
2本ともコリコリしてて～

あまりにも違いすぎる食感に(-_-;)

麺は美味しいんだけどまったく特徴がつかめない!?
いや確かに麺はツルツルシコシコで美味いんだけどこのスープにはこの麺じゃないような気がするなぁ
  続きを読む

今日は家族で幸楽苑へ

しかもスポンサーの親が一緒だから普段食べないものをチョイス

台湾風辛しらーめん490円



ま、醤油ラーメンにあんかけ肉そぼろやもやし、ネギてんこ盛りなんかが入ってるやつっす。

結局普通の中華そばが一番ベストだな。。

しかし安いねぇ  続きを読む

最近とら系のラーメンがなんとなくお気に入りになってきた？…

って訳ではないけど今日は特札堂へ！

新店が郡山に増えることはとてもうれしいことっすね

さてとら系で注文するのはいつももっとも安いオーソドックスなラーメン
ということで特札堂でも注文したのは中華そば(650円)



だんだん白河ラーメンの素朴さや奥深さが食べ進むうちにわかってきたような気がする

シンプルなスープの中に燻製チャーシューの香りのよさ、メンマの上品な味わい、海苔の味わい…

とても完成された1杯じゃないでしょうか？

店内も大変広く、きれいな状態でした。

しかしひとつだけ言うならティッシュが見当たらない！
会計の時に店内を見渡すと店内の端っこ（座った位置から見えない場所）に
3箱だけ置いてありました。
もう少しわかりやすい場所に設置してくれ。。
  続きを読む

安積町でどこかなかったっけ？
と思い出したのは｢なかの屋｣さん

昔あったお店には一度来た時があったけど、なかの屋さんのなってからは初めての訪問

中に入るとすごい湿気でムシムシ


メニューを見て最も安い醤油ラーメン-600円に決定



見た感じ喜多方ラーメンのような顔

だって麺がこんな感じだったから‥


よく見ると麺になにか練りこんである
全粒粉？？
食べてみるとモチモチでいい感じ！
太麺大好き（^^）/

スープはしょうゆがとがった感じだけどすっきりスープ。ちとショッパめ!?

メンマもショッパめ
その割にチャーシューは濃すぎず薄すぎず。。

おいしく頂きました！

相方はつけ麺を注文。

つけ麺だからよくある中盛りとかあるのかと思ったらないみたい。
出てきて驚いたのは冷やし中華のように麺の器の中に氷が3個ほど入っていてヒャッコイ！
スープもぬるめで冷やし中華みたいだと相方はご不満の様子(笑)
  続きを読む

今日はずっと行きたかったやまきさんへ

以前行った時は付近で工事しててわからずじまいでした。
電柱に看板があったので今回はすんなり入店できました。

注文したのは塩生姜そば（750円）



正直どんな感覚なのか半信半疑!?!?
でも出てきてスープを一口・・・

なんだこれ！？
めっちゃうまい！

やばい！止まらない(笑)

たっぷりのしょうがはサラサラっと溶けてスープの中へ
ただただ無言で食べたら体がポカポカ

こりゃいい！
また来よう！

  続きを読む

昨日は北上泊まりだったので朝食を抜いて二度目の訪問

とら屋さんへ！

11時10分ですでにほぼ満席！
前回来た時よりずいぶん賑わってました。

今回も手打中華（660円）に決定。



前回来た時はなんとなく醤油が強かったような気がしましたが
今回はバランスの良いスープでした。

手打ちの面はチュルチュルして白河手打ちそのもの！
個人的に白河麺は少し固めが好みなんですがスープとのバランスも考えるといい感じ！

チャーシューはこんなに大きいのにどこかホッとするようなあっさり味
箸やすめ的な意味合いのような感覚でいただけました！
  続きを読む

盛岡の仕事帰りに行きたかったお店｢豪めん｣！！

なかなか行けなかったから今日は楽しみだった♪



こりゃうまい！
大須賀とは違うアブラの質。
でもしつこくない！
なんともあっさり感があるスープに仕上がってます。
ちょっともやしがあっさり感を

お待ちかねの豪めんの｢豪めん-700円｣

麺は二郎系ですからおなじみの太麺



明日も仕事なのでにんにくは別皿で！


でも入れても入れてもニンニク臭くない…

ついついぜんぶ入れたものの最後の最後で粗みじん切りのニンニクがツーーーン！！

さすがに最後のスープの一口はにんにくだらけなのであきらめました。



  続きを読む

ラーメンが食べたいのとSEIYUに行こうという二つの条件が頭をよぎって、
そんな条件を満たすお店は…

おっ

純連で決まり！

というわけでいつものことながらしょうゆか味噌か悩んで味噌の大盛り(800円)にしました。

＋50円で大盛りはうれしいっすね!?



この寒空の中温まる一杯は格別
美味し！！！！

御馳走様でした～




純連（クーポン）
HPはこちら

住所：仙台市青葉区上杉2丁目9-21
TEL：022-215-4001

地図はこちら↓

  続きを読む

2件目は割と近くの｢二丁目食堂｣さんへ



こちらも昭和チックな店作りです

店内は小奇麗な昭和(笑)


どれにしようか迷って…

  続きを読む

仕事前に行ったのは｢竹駒｣さん

花巻の超老舗店

おばあちゃんがかまどの火を薪で起こしてラーメンを作るなんともノスタルジックなお店

雰囲気は昭和そのもの。。
どうやら昭和29年創業とのこと

店にはメニューもなければ水も無し！

待ってる間おばあちゃんの後ろ姿をパチリ



いい雰囲気ですよね!?
  続きを読む

夜に「三味」に行こうとしたらスープ売り切れとのこと

あっさりが食べたかったんだけど仕方なく近くの有名店「麺屋とがし」へ。。

店に入ると先待客が3人

今回はつけ麺(白)＋大盛り（750円＋100円）にしました




さすが｢とがし｣だけあって携帯で撮影する客が多いこと(笑)
記録するに値するラーメンなんですね。。きっと

肝心の麺もスープもさすがと思わせる味！
スープには海老の粉が入っているのかスープの最後に少しガリガリした食感があります
しかしスープが最初から熱くなかったのは大減点！
大盛りだったからほとんど冷たい麺状態

割りスープをもらった時も｢熱いですから気を付けてください｣と言われたものの
全然熱くない

ま、今のつけ麺ってこんなもんか？


モチモチの木みたいに熱汁に交換してくれたりしたらめちゃめちゃうれしいのにな・・

  続きを読む

仕事帰りに立ち寄ったのは

「喜多郎」

安くてうまい！
やっぱこれに限る♪

あっさりしょうゆラーメン580円



スープはしょうゆっぽく感じさせないほどのマイルドさ！
麺はちょっとやわらかめ。固めにオーダーするのを忘れた…


次は味噌にしよう！！  続きを読む

今日は仙台市内

ずっと気になっていた福やさんへ！

福そばで決めてました（笑）



オーソドックスな中華そばって感じです

魚介類とにぼし鰹のスープはちょっと強め・・
チャーシューは甘いっす！

麺は細縮れでバランスがとれた一杯だと思います

ホールに3人厨房に7人とスタッフが10人もいたのにはビックリ！！
確実に人が溢れてました（笑）  続きを読む

昨日の秋田から今日は東側方向へ‥

盛岡で降りてから雪山道を100km走って宮古へ到着

予定より早かったので「たらふく」さんに寄り道しました

お店に入るとメニューが中華そばしかないので一人ですの意味を込めて人差し指を立てて着席！

テーブルの上には七味とコショウだけが鎮座
箸もレンゲも無し

で。来ました！



小さめの器ですがたっぷり入ってます

なんか色合いがあっさりしてて盛岡の「中河」を思い出します。



  続きを読む

今日は秋田での仕事

最初の目的は協和だったので角館に寄りたかったところですが
一人で行動するわけではないので伊藤～フーガは泣く泣くあきらめ。。

その後東由利まで移動して仕事をこなし横手ICから仙台に帰るルートだったため
丈屋さんに寄り道！

到着前に電話を入れたら「スープがあと7、8杯分しかないよ」と言われてスピードアップ！！！

およそ20分後到着すると…
暖簾がかかってたぁぁ♪♪


気分は塩だったので「新塩-800円」にしました



西山製麺の麺はこんな感じ！！  続きを読む

ヨドバシカメラの帰り道にふと頭をよぎったので寄り道しました。

今月中に行きたかったので行けただけで満足♪

店内はさすが話題店だけあって満席状態！
運ばれてくるラーメンを見てるだけで期待感倍増だわぃ(^^)

で、たまご入りラーメン（にんにく多め）800円に決定！



うまいっす！
平打ち太麺最高！！
粗みじん切りニンニク最高！！！
チャーシューとろとろごってりで大満足！！！！

こりゃ癖になりますな…

  続きを読む

今年初の三味さんへ

三辛麺(塩/太麺)900円（945円）



やっぱし美味し！！

ここのラーメンは毎日食べても飽きない♪
たまごも自分の中ではNO1☆



でも高いんだよな…
だからあまり頻繁に行けない(涙)

今度行く時はオリジナルでオーダーしよ！

帰り際店主に『あれっ？ちょっと太りました？』と言われ冷や汗。。

はいはい太りましたよ
でもそう言われないようがんばろっと

  続きを読む

久しぶりの46号線を通ったら見覚えのない看板を発見！

プレハブ小屋の『まるこう』

店内にはオススメラーメンのポスターがたくさん貼ってあって何を頼んだらいいやら…

とりあえずお得な中華そばとカレーのセットを注文。





カレーは置いといてと。。

中華そば？
塩かいな？と疑いたくなるラーメン

食べてみるとやっぱり塩！そう思うほど塩が強い
でもしょうゆ(笑)

魚介でダシをとったと思われるスープはうまいっす！

大型ドライバー向けのラーメンショップ的な存在だけにこの方向であってるのかも知れないけど
せっかくいいスープなのにもったいない

そして麺は

  続きを読む

朝からテレビを見ていたら藤崎の催事場に井出商店が来ているという情報を入手！

前回食べ損ねたので今回は食べとこう‥と行ってきました

特製中華そば780円




こんなに小さいドンブリなのに場所代が入ってて高いっす。。



麺は細麺ストレートなのにスープがよく絡む！




とろっとしたこのスープとの相性がイイ！！

チャーシューもうんまい！





  続きを読む