おきらく麺日記

今日は本宮での撮影があったので
その帰り道に、以前うわさを聞いたお店に立ち寄ることを決めていました

その場所は並木にある

「遊龍」

山形天童ラーメンと言う話でしたので興味深々!!

注文したのは特味噌らーめん-750円-

はい!来ました!!



この溢れんばかりのスープ
スープ好きの僕にはタマリマセン

コク味噌がのっていたのですがまずは溶かずに一口・・・

薄い?!?

そこで溶いてみると・・・

ほほう。
旨くいえませんが、マイルドな味のスープにバターが溶けてさらにマイルド！
でも辛味噌がコクと辛みのアクセントを出してくれてバランスが整った感じ！

麺を食べるべく箸をどんぶりの中に入れると。。。

キャベツゲット(ﾟДﾟ;)

もう一度。。。

キャベツゲット(ﾟДﾟ;)

め、麺が食べたい。。。

3度目にしてやっと麺ゲット！！

ツルシコでおいしかったです
個人的にはもう少し固くても良いかも!?

今度は1日10食限定のラーメンを頂いてみようと思います

お店はこちら



住所:郡山市並木3-6-14
電話:024-934-9822
営業時間:11:00-15:00/17:00-21:00
  

今日は仙台も結構寒かった。。

午後からの撮影でしたので午前中はゆっくり過ごして・・
と思ったらゆっくりしすぎてしまい、食事を取らないまま撮影となりました

腹を空かした僕はある店舗でラーメンを食べようと思ったのですが
残念ながら本日終了

と言うことで久しぶりに近くにある

「一風堂」へ

着席前にいつもの「白玉新味-普通麺-750円」をオーダー



体調がおもわしくないのか、腹が空きすぎたのか麺の感じがいつもと違う気がしました
でも相変わらずの旨さ!!

一風堂ではラーメンが到着するとすぐに替え玉を注文するのがおきらく流
すると休む暇無く頂けます!!

最初の麺はデフォルトで頂き、
替え玉を入れた後は
にんにく（1個）、辛子もやし（大盛り）、辛子高菜（ちょっと多め）をトッピング
【ちなみにテーブルの上においてあるので無料です】
スープが赤く変化して見た目通り辛めのラーメンになります

先日ラーメンが100円値上げしたので駐車場がもったいない←せこい!!!!!!!!!
だって普通に食べて駐車場代を入れたら1000円オーバーですからね!?
横の駐車場だと20分100円ですが、ちょっとだけ（歩いて1～2分）歩くと30分100円のPがあります
そちらがオススメ!!

でも、今日は隣のPなので20分以内に出ようとそそくさと頂いて店を後にしました

お店はこちら


  

仙台でも超が付くほどの有名店に行って来ました

「おり久」

先日行ったときは営業時間外だったようで食べ損ねたので今日はリベンジです!!

やはり味噌しかないでしょう
ということで味噌ラーメン（700円）にコク味噌（小-50円）をトッピング

別皿で運ばれてきたのですが、トッピングした状態でカシャ



写真で分かるようにチャーシューが分厚い！！

スープを一口・・・

濃厚でうんまい
うわさどおりの旨さ！

ただでさえ辛めに仕上がっている味噌ラーメンなのでコク味噌を入れると更なる辛さ（汗大汗）
ティッシュがレジのところにしかないのであらかじめ用意しておいた方がいいですね？
僕はびしょびしょになって食べ終わりました。

店を出て帰宅して分かったのですが、しっかり服に匂いが染み付いていました
味も、匂いも濃厚なオススメの名店でした


-おり久-

住所：仙台市青葉区折立3-12-3
TEL：022-226-0858
営業時間：平日11:00～15:00・17:00～19:20／土・日・祝　11:00～19:20

  

本当はあるラーメン屋に行くはずでしたが閉まっていたため
今日も通りがかりのラーメン屋に行って来ました。

看板と店構えで決めたお店は

「おっぺしゃん」

入ってみるとどうやら夜は居酒屋を営業している様子で酒メニューが豊富に揃っています

酒に目もくれず僕が注文したのは

もちろんラーメン

メニューで一番安いものでしたが680円
結構高い

それがこれ！！



おいしそうです

麺はこんな感じ！



一口すすると・・・

看板にも「濃厚」とありますがちとしょっぱいというのが印象
ご飯が欲しくなります
別に紅しょうがやにんにくスライスをもらって味のアクセントを調節

最後まで食べたのですが下の先半分しか味わえないという印象です
コクが足りないというか一言旨い!!と言い切れないラーメンでした

熊本ラーメンというのを食べたことが無かったのでこんな印象ですが、
果たしてどうなんでしょうか？
熊本ラーメンがあるお店があったら食べてみたいと思います

辛口コメントになってしまいましたが熊本ラーメンに期待したいと思います

お店はこちら



住所:仙台市青葉区通町2-13-3
電話:022-272-8502  

今日はみそラーメンが食べたくなって通り道にあった

『みそ壱』

に行ってきました。

いろいろメニューがありましたが注文したのはこれ!!



からしみそねぎラーメン-680円-です

一見したところチャーシューが見当たらない。
安い普通のみそラーメンだとチャーシューがあるのに
ねぎがトッピングされてチャーシューが無くて50円UPなんだ。。。
と、とことんお得感を計算しながらはしを入れると・・

刻んだチャーシューがありました

麺はモチモチしてるし、スープも程よく辛く、コクがあっておいしい！！

通りがかりでおいしいラーメンに出会えました♪♪♪

他にも黒みそ、野菜みそ等ありましたがここに来たら辛みそにハマリそうです

お店はこちら





住所：仙台市宮城野区原町6-2-34
  

なんとなく老舗のラーメンを食べたくて、

今日行ってきたのは

『枡はん』

ここはラーメンがいまどき400円で食べれるお店
今時の人にしてみたら知る人ぞ知るお店という表現が合うのかも知れません

オーダーした品は

『濃い口ラーメン-500円-』

と

『半チャーハン-250円-』です

カウンター席に座ったので作る工程を見ていたのですが
なかなかアバウト
半チャーハンに盛り付けしたら、お店のおばちゃんが

『あらら、てんこ盛りになっちまった』

このお店に来たらこのアバウトさが心地いい

そうこうしているうちに・・・



おいしそうです

隣には・・



普通のご飯茶碗に出てくるのですが、軽く2杯分あります

僕のリアクションに店員さんが笑っていました

さて肝心のラーメンですが、文字通り濃い口ラーメン

うまいですねぇ～

本当にシンプルな醤油ラーメンですがこんなシンプルさが欲しくて来たので大満足!!

真っ白な「なると」もスープで浸して暖めているうちに黒く染まるほど
これでトロトロの卵でもあれば最高です！

麺はもう少し固めのほうが好みかも。。

でも注文時に聞いてくれるようなので今度は固めにチャレンジです！






住所:郡山市本町1-14-3
電話:024-922-6279


お店の前が工事してました！
行かれる方は注意！
それと、駐車場がありませんよ！
  

本日ランチでケランに行ってきました

昔行ったきりでしたので楽しみでした

何を食べるか迷ったのですが、本日の注文は

『ポロねぎ味噌ラーメン-大盛」



見た目もボリュームも嬉しくなります

さっそくスープを口に運ぶと･･･うまい!!
昔の味なんて覚えているはずも無くひたすら麺をすすってスープを飲みまくり!!

おっと麺の写真も撮らなくては・・・



自家製麺ということで麺の写真も撮りましたがもう少し固めにゆでてくれれば僕好み！
今度行ったらチョイ固めでオーダーしようと思いました

夢中で食べたら残りあと少しになって目の前に赤唐辛子があることに気付き
底まで残り２CMほどのスープを辛味付でいただきました。

ピリッとしたアクセントも悪くないと感じましたよ

ご存知の方も多いと思いますが。。
場所はこちら


住所:郡山市安積町荒井火口内56-10
電話:024-946-7750
営業時間:11:00～21:00

  

今日は仙台市泉区にある「五福星」本店に行ってきました。

市内中心部から離れているのですが、駐車場に係りの人がいるほどの混雑ぶり

駐車場を見渡すと「横浜」「大宮」といった関東圏ナンンバーやら「札幌」ナンバーの車まであり人気のすごさが目立ちました。

ちょうどお昼時なのもあったのですが空席待ち

空いた席に通されて頼んだのは

「ニラそば」

と、

「ぎょうざ-ピリ辛-」


注文してすぐぎょうざが到着！！
これがまたうまい!！
こしょうやチリソースがかかっていてｽﾊﾟｲｽたっぷり！
大きくて普通のぎょうざの2倍くらいあります



まもなく「ニラそば」が到着しました。



昔食べた肉そばをイメージしていましたがニラとにんにくがあるせいでなんとなく違うイメージ･･

やっぱり肉そばにすればよかったと思いつつも満足満足♪



食べ終わった後に店内に「撮影禁止」の張り紙が

仙台でも超々有名店だけに他のメニューも食べてみたいと思います。


携帯のメモリーが少なくなって画質が良くないのはご勘弁ｍ（_ _）ｍ

お店はこちら


住所：仙台市泉区野村字馬場屋敷11-2
TEL：022-218-5869

  

昨夜の食事は家族で幸楽苑に行きました。
やっぱりガチャガチャの力は偉大です。。

いつもは中華そばを頼むところですが、
初めてざるラーメンを頼みました。



ちょっぴり辛めのスープは大好きです
が、フーフーして食べるわけでもないのでなるべく暖かいうちに食べようと
あっという間に食事終了！！

やっぱりラーメンはフーフーして食べたいと思ったのでした。  

今日は節系の代表的お店の春木屋さんに行ってきました

お店に入るまでは普通に中華そばを食べるつもりでしたが、

今日は食べた事のない「塩中華そば」を注文!!

お店もすごく忙しそうで僕が入店した後も続々とお客さんが入ってきて数人待っていました。

そんな状態の中ラーメン到着～



さすが春木屋さん！！

バランスの良いスープを作られましたもんですね。
普通の中華そばとは麺も違い、細めんでスープとの相性もいいのではないかと思いました。

食べ終わる頃から店員さんの目がチラチラと気になります。
どうやら次のお客様をどこに案内しようかという目線。。。

混雑時にはしょうがないのかな・・・

そそくさと店を出てお仕事お仕事


夜になりまたラーメン屋さんへ。。

22時過ぎるとラーメン屋って開いていないんですよね？
開いているところといえばここしかない！！！

「幸楽苑」

中華そばを注文して器が変わっていました。
全店変えたらすごい金額だろうな～と勝手に心配

以前がこれ↓



今日はこれ↓


いやー久しぶりでおいしかったです

  

昨日食べたのは本当に久しぶりのこれ！！


「平安」

デフォルトももちろんですが、
酢と辛子を入れたラーメンが食べたくなりました。

本日はチャーシュー麺を注文（550円）




365マニアが置いてあって老夫婦が見ながら食べていたのが印象的でした

年配の方にはとても人気のある老舗ラーメン屋ですね？

ぼくもおいしくいただきました  

日曜日は結婚式の撮影の後
先日料理撮影したお店に行ってきました

お店は『伊達哉』

先月OPENしたばかりの焼肉屋さんです。

ここで焼肉をいただいてきたのですが仙台牛を1頭まるまる仕入れているので珍しい部位が食べられるというお店。
しかもすべて仙台産にこだわったお店なので新鮮なお肉がおいしい調味料で食べれます

締めにオーナーオススメの冷麺が出てきました
その名も

『仙台冷麺』



和風だしベースで上品な味！
デフォルトで食べた後、魔法のコクダレを入れて1度目の変化を楽しみます。
その後わさびとゴマを入れて2度目の変化！そのあとレモンを絞ってまた食べてと3回味の変化が楽しめます。

これ以外にも年間通して氷結冷麺なんかもあり、暑い時期にはもってこいのメニューかも知れません。
このお店発祥の『仙台冷麺』がメジャーになる日も近い!?


伊達哉-だてなり-

  

土曜日は宮城県北に行ってきました

その帰りに行ったのは

『大清』

坦々麺がおいしいと評判のお店なのでもちろん注文したのは『坦々麺』

白ゴマか黒ゴマを選べるので両方頼みました。
というのはアシスタントが一緒だったのでアシスタントが白ゴマで僕が黒ゴマです

まずは白



そして黒！



見た目はラー油が光っていてオレンジ色に見えますが麺をすくうと・・・



麺に黒ゴマが絡んできます

スープも真っ黒

うまいっす♪
僕の中で坦々麺NO1のおいしさでした

干し海老が良い味を出しているんですが、僕は海老が食べれない体質になってしまったので
今度はえび抜きでオーダーしてみようと思います。
今回は薬を飲みながら食べましたけどね

大清-たいしん-
022-345-6688


  

8日昨日です

雑用の帰りに名店の『純連』へ。。

カメラマン仲間が行きたいというリクエストがあり行ってきました

いつも食べるのは味噌、しょうゆが多いので今日は

『塩ラーメン大盛り-800円-』



なんともコクのある味で何を食べてもおいしい♪
来るたびに味の深さに感動して帰ります

郡山にも出来ないもんですかね？

  

続いて7日はスープチャーハンがおいしいお店

『美味櫻』へ

仙台駅から程近い場所で市場の中のビルの地下にあります

お店に入ると皆さん休憩中。。
昼寝をしていたところに入店

なんともアバウトなお店・・
会話を聞いているとお店の方はチャイナ系です

この日もスープチャーハンをいただくつもりでいたのですが、
『辛子味噌ラーメン』に心惹かれて注文!!



以前食べたラーメンと違い、野菜のシャキシャキ感が少なめで残念
辛さで汗だくになりながらいただきました。
寒い日はやっぱりラーメンですな


お店はここ!!



  

6日になりますがまたまた一関の宝介に行って来ました。
お目当ては

『ニラ南蛮みそらーめん』



前回食べたよりニラ大盛り、にんにくたっぷりで頂いて来ました。
ここは別盛りでキムチとニラ南蛮が出てくるのでお好み次第！！

ちょっとクセになりそうな味です


お店です



  

和尚さんのブログでおなじみの炫-くろく-に行ってきました

どんなメニューがあるのかなんとなく分かってはいたのですが白にするか黒にするかを迷って入店
券売機で白を押すと『今は油そばになります』とのことで白も黒も断念・・

聞けばトッピングが無料との事！
油そばに生卵とにんにくをオーダー♪

期待して待っていると・・



待ちに待った初炫ラーです

想像していたラーメンとは違い、スープがほとんど見あたらない
食べてみると。。。

『うまい』

ヤバイ！！

ちょっと濃い位の味が麺に絡むとちょうど良し！！！！

でももうちょっと熱い方が良かったな

でもそんなのカンケーネー
おいしくて一気に食べました

うん！和尚さんが惚れるだけのことはあると思いました
今度はつけ麺か？いや、白か？楽しみがUP  

まだ起きてました
この時間になると腹が減ります

なので買い置きしていた

『緑のたぬき』を・・




ズルズルーーーーっと

このかつおだしが何とも言えないおいしさ
夜食にもってこいです


ちなみに晩御飯は自宅で自作ラーメン！
昨日も長浜ラーメンだったので、２夜連続での長浜ラーとなりました



なんか見覚えのある構図・・・


たまごとねぎだけのトッピングですがこれで十分！！
市販品も意外とイケルのが増えましたね!?

市販品の食べ比べしてみようかな？
（そんなレポートいらないっすね。。。）


おやすみなさい


  

今日は長浜ラーメンの
「一閃閣」に行ってきました

いままである雑誌の編集部の方が「ぴか一ですよ！」と絶賛していたのですが、
夜しか営業していないのでなかなか行けなかったんです。

今夜は少し早めに終わったので寄り道。。。

数あるメニューの中から注文したのは

『長浜ラーメン・とんこつこってり』




他には『博多麺・九州麺』があり、違いが分からず長浜にしました

食べてみると麺がちょっと粉っぽい感じがしました

味は一風堂よりずっとこってりですがうまいです♪


この店も替え玉があるので一皿固めで注文！！
やっぱり粉っぽい。。

ところが別のお客様に説明をしている店員さん言葉を聞いたら
『長浜はちょっと粉っぽいですよ』との事。

はやく言ってよ
と思いながらも完食。

今度は九州麺に挑戦するぞ！