おきらく麺日記

8時を過ぎるとどこで食べようか真剣に悩む。。

そうだ☆最近食べてなかった雷さんへ♪
ということで雷さんへ

過去に3回ほど来てましたが今回行ったらメニューが変わっていました

二郎インスパイアが増えていましたが、そんなのには興味ありません。。


味噌の味を忘れそうだったので味噌にしました



以前よりラードの香りが弱くなった？
というより醤油のラード感が強いからそっちの印象になってたか？

味噌も濃い味です
玉ねぎがしゃきしゃきしてて食べごたえがあります
しかしなかなか麺がつかめないもどかしさも感じます

ネギもたっぷり、チャーシューはすぐに形が崩れてしまうほどホロホロと柔らかいです！
メンマは大きめですがそれほど印象に残らない脇役。。



麺は黄色いたまご麺
ラードとの相性がｽﾊﾞﾗｽｨ！
スープがやや濃い目ですので持ち上げ感が半端ないですw

しょっぱすぎるんじゃ、、と思いますが麺を食べたあとに
野菜を口にすると意外といいバランスに感じます

食べ進むうちににんにくを一片

もともと濃い目なのでそれほど変わらない。。
２片入れたほうがパンチが出ます

アッツアツのスープまで飲み干して完食！

御馳走様でした







雷

住　　所：宮城県仙台市青葉区藤松3-6
電話番号：022-728-2552
営業時間：11:00～22:00





  

今年初の三味さんへ

ゆずも試したかったのですが今日は太麺を食べたかったので三辛麺（太麺･しょうゆ）にしました



今日は辛味がレベルアップしてました

とは言ってもスッキリ辛い味付けなのでいい意味で毎回ヤられます（笑）

今日はニンニクチップが多めに入ってましため
ここのニンニクチップは青森産の生のにんにくを店主が切って
軽め油で揚げるという徹底ぶり！
通常の店舗ならフライドガーリックを仕入れて終わりでしょうけど、こういう細部にこだわりが見えてきます

余談ですがここのゆずラーメンは細麺がBESTだと思います
先日テレビで『ニンニクがたっぷり入ったらーめんが大好きで麺は絶対太麺です！！！』
なんてラーメン同好会の若者が出てたけどニンニク入れたらなんでもうまく感じるだろ？

なーんて一人ツッコミを入れつつ見てました

そんな太麺&節系の信者に食べてもらいたいお店の一つであります♪

濃い目の味が好きな人はどうかと思いますがあっさりが好きな人はとにかく行ってみてください
奥深さがわかる一杯だと思います





麺屋　三味
住所：仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18
TEL：022-219-0160
営業時間：11:30～14:30 17:30～20:30（平日）
　　　　　11:30～15:00 17:00～20:00（土日祝日）
駐車場：店前に2台（昼は4台）と道路を挟んだ向かい側に4台（3,5,6,7番）
お店のHP  

仕事帰りにやってそうなお店と思って立ち寄ってみました

通しで営業されているからいつでも行ける安心感がありますね！？

この店舗で食べるのは3回目かな？

みそ、中華そばときて今回は久しぶりの

『つけ麺（2玉）-880円』をオーダー



撮影してていっつも思うのはもちもちの木さんってどこで食べても店が暗いから写真が暗いよね。。

今はスマホで撮影してるのでますますよく撮れない。。

なので画質はご勘弁。。。

ゆずとミツバがいい味出してますよね～
そこにもやしがまたいいアクセント！



麺はストレート中太麺
ややドロッとしたスープにほどよく絡みます
熱々のスープですが流石に1玉程度食べると冷めてきました

そこですかさずスープおかわりコール！

2杯目のスープは先ほどよりゆずが濃い目のスープ

また熱い熱いスープに付けていただきます
最後の最後まで熱いまま食べれるのは嬉しいですね
この辺も人気の秘訣なんでしょうね

2杯のスープに割りスープもいただいて完食、完飲

御馳走様でした～





もちもちの木 愛子店

住所：宮城県仙台市青葉区栗生7-12-1
電話：022-748-5878
営業時間 11:00～22:00
年中無休  

先日クーポンでこちらのお店が出ていたのでポチッ！

気になったワードはゆずラーメン

ゆずラーメンというと三味さんを思い出してしまうのですが、
ほかの店のゆずも気になってしまったのです

ランチタイムにお邪魔すると結構な人！
ほぼ満員な状態でした

クーポンにいろいろ書き込んで。。。

ゆず塩ラーメン-850円



見た目も綺麗な一杯です
トッピングの水菜が三味さんを思い出させます
卵はちと半熟とは言い難いかな。。（笑）

フライドガーリックがいい香り
でもゆずに入れちゃいますか？と独り言。。。

スープはバランスがいいスープ！
そのスープと絡む麺はこんな感じ



プリッとした麺で食感も良いです

でももう少し熱いとさらにいい！

ここの麺とゆずスープの相性は悪くないと思いますが
スープのゆずの酸味が強くて時々酸っぱいかな？と思ってしまいました

スープを飲み干そうと思ったら最後にドンとフライドガーリックが出現！！
仕事中なのでさすがにこれは飲めませんでした

ゆず塩のランチセットだと1000円でサラダやドリンクが付いてきます

ちなみにクーポンで500円でした＾＾

ドリンクが頼んだのと違うのが出てきて笑っちゃいましたが
なんでも良かったので美味しく頂いていました！

また行ってみようと思います♪






住所：宮城県仙台市青葉区一番町１-6-22 一番町シャンポールB1階
営業時間：ランチ11:30～15:00　バルタイム17:00～23:00
定休日：日曜日
電話番号：022-721-5322

　



  

今日の雪は仙台じゃ稀に見る豪雪でしたね

そんな寒い中食べたくなるのはポッカポカになる札幌ラーメン！

迷わず純連さんへお邪魔しました

今日は醤油大盛り-８００円


時間と共に麺も黒く染まっていきます



生姜が効いた熱々のスープから黄色い中太麺を引っ張り出すと
これでもかと湯気が立ち上る！

息を吹きかけて一気に啜ると口の中いっぱいに麺とスープの味が広がります
噛み締めて食べるこの一杯・・・

最高です！！！

寒い時は一層美味しく感じますね！？




札幌 純連（HP）

住　　　所：仙台市青葉区上杉2丁目9-21
電話番号：022-215-4001
営業時間：11:00～21:00
定 休 日 ：火曜日  

あけましておめでとうございます

昨年はほとんどアップすることなく過ぎ去りました

ラーメン用のカメラがなくなったこともあり撮影することも少なくなると思われますが
アップできるときはアップしていきたいと思います


今年最初のラーメンはぼんてんさんでした

お正月明けで胃が疲れているため何を食べようか考えましたが
今年最初の麺は！！

つけ麺（しょうゆ）300gでオーダー！！



モッチモチの麺は相変わらず美味しいです！

節系という響きは飽きたので、ほとんどつけめんを食べることはないのですが
ここは違うんですよね～

一発でファンになると思いますよ

メンマが単品で食べれないのが大変残念ですがつけ麺で大満足です＾＾

本年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m



麺匠 ぼんてん

住所：仙台市宮城野区榴岡4-4-7
TEL：022-298-5352
営業時間：11：30～15：00/17：00～22：00
　　　　　　11：30～20：00（土、日）
定休日：火曜日
  

ちょっと気になっていたので行ってみました

コンセプトはなんだろうと思ってみたものの。。

先客なし

とりあえず
牛つけそばサスケスペシャル880円


と


麺が黒い！


しかも口にするとコシがあるというより弾力がある
不思議な食感です
つけだれに入れようと麺を持ち上げると乾いたそうめんを持ち上げるかのような麺同士がくっついて持ち上げにくい

粘っとする感じです

日高見牛ってなんだい？と思うような味の濃さ
しかも硬い！
もっと素材の良さを味わいたかった





麺道THE匠サスケ 中野栄店 （メンドウザグレートサスケ）

住所：宮城県仙台市宮城野区出花1-3-4
TEL：022-388-7745
営業時間：11:00～15:00/17:00～24:00
定休日 無休

  

ご無沙汰してましたおきらくです

食べてなかったのかというと・・・
それほど食べてなかったですw
というのも風が吹いても痛い病気になったらしくちょっと自重してました。。

でも食べたいものは食べたいんですよねw
純連さんの近くにあったSEIYUは閉店してしまい停める場所が無い！
と思いきや勝山館の駐車場が無料らしくそちらへ止めて行ってきました

ここに来たらやっぱり
味噌ラーメン大盛-800円


大盛り頼まないわけがない
たったの50円ですからね・・・



んーーと。。
なんとなく味が若いというかパンチがないというか
覚えてる純連のコクではなかったな。。

生姜も少なめだし全体的に控えめな仕上がりに感じました

それにしても駐車場がなくなったのは客として痛い




札幌 純連（HP）

住　　　所：仙台市青葉区上杉2丁目9-21
電話番号：022-215-4001
営業時間：11:00～21:00
定 休 日 ：火曜日  

最近仕事が忙しく本当に食べれませんでした

久々に食べたくてぼんてんさんへ。。



ざる中華美味すぎでしょ？



この麺をシンプルにいただくことがなによりの贅沢！
スープだけで頂いても十分うまい！
ポテンシャルの高さが伺えます

続いて冷やし味噌



至福の幸せです♥

熱くなってくるとやっぱり足を運んじゃいますね♪



麺匠 ぼんてん

住所：仙台市宮城野区榴岡4-4-7
TEL：022-298-5352
営業時間：11：30～15：00/17：00～22：00
　　　　　　11：30～20：00（土、日）
定休日：火曜日
  

この日は太平楽さんへ

先日あごだしラーメンを頂いたのですがどうしても中華そばの麺が食べたくて数日経たずに再訪

あごだし中華そば（小）550円


この麺大好きです


すすって噛んでパツン！
噛み締めてパッツンパツン！

うまいですねぇ～

小でも十分満足です＾＾


食べてて思ったのは隣のバイク屋の空ぶかしが少々うるさかったな
お店としてはなんにも言えないでしょうけどね・・

また行きます！


メニュー



中華そば　太平楽

住所：仙台市泉区七北田字大沢柏33-1
電話番号：022-776-0410
営業時間：11:00～15:00/17:00-21:00
  

またまたぼんてんさんへ

冷やし味噌‐800円+メンマ100円



とうとう来ましたこの季節!

今日はちょっとだけ酸っぱめでしたがこのくらいの酸味でもよりさっぱりしてていいなって思いました

メンマ増量で食感も食べ応えもUP！

もちもちの七彩麺は今更言う必要もないかと。。。

アップで行きます！



美味さが伝わったでしょうか？（笑）

それだけ満足したってことです





麺匠 ぼんてん

住所：仙台市宮城野区榴岡4-4-7
TEL：022-298-5352
営業時間：11：30～15：00/17：00～22：00
　　　　　　11：30～20：00（土、日）
定休日：火曜日
  

みなさん…
ご無沙汰してます

半年ぶりのおきらくです(´ε｀；)

今年に入ってからいろいろありましてサボってましたww

で、半年休んでたしそろそろ再稼働しようかと思い立って
早速今日ぼんてんさんへ行ってきました

ざる中華600円+メンマ100円



これからの季節はぼんてんさんの冷やしシリーズが必須なワタクシ。。



もろみをたっぷりのせて麺をすすります

最高ですわ(´∀｀*)


これまでの半年間の画像は封印！
食べるペースは落ちてますがこれからまた書き込んでいきますのでよろしくお願いします(￣ー￣ゞ

◇コメントを寄せていただける方へ◇
コメントを頂いてもブログから通知がこないためお返事は遅れると思いますが
コメントお待ちしております！！



麺匠 ぼんてん

住所：仙台市宮城野区榴岡4-4-7
TEL：022-298-5352
営業時間：11：30～15：00/17：00～22：00
　　　　　　11：30～20：00（土、日）
定休日：火曜日
  

3日目。。

またまたゆずラーメンを頂きに伺いました


ゆず（醤油、太麺）


完璧にはまりました（笑）

やさしいスープにくど過ぎない柚子の香り
どれをとっても高次元のバランスが
レンゲをもう一度。。もう一度。。と口に運ばせます




麺屋　三味
住所：仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18
TEL：022-219-0160
営業時間：11:30～14:30 17:30～20:30（平日）
　　　　　11:30～15:00 17:00～20:00（土日祝日）
駐車場：店前に2台（昼は4台）と道路を挟んだ向かい側に4台（3,5,6,7番）
お店のHP  

二日目ｗ

味玉醤油らーめん


やっぱりうまい♪

この日は太麺でいただきました

はぁぁ。。

旨かった＾＾




麺屋　三味
住所：仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18
TEL：022-219-0160
営業時間：11:30～14:30 17:30～20:30（平日）
　　　　　11:30～15:00 17:00～20:00（土日祝日）
駐車場：店前に2台（昼は4台）と道路を挟んだ向かい側に4台（3,5,6,7番）
お店のHP  

久しぶりに三味さんへ

ゆず（細麺･塩）


三味のスープは最強！



ゆずには細麺がベスト
何も言うことはありません＾＾

ここから怒涛の。。。



麺屋　三味
住所：仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18
TEL：022-219-0160
営業時間：11:30～14:30 17:30～20:30（平日）
　　　　　11:30～15:00 17:00～20:00（土日祝日）
駐車場：店前に2台（昼は4台）と道路を挟んだ向かい側に4台（3,5,6,7番）
お店のHP  

この日は山形やさんで飲みｗ

締めで頂いたのがせいろそば－630円



日本酒飲みながらそばを啜れるって嬉しいですね♪


またこのコースで行ってみたいと思いました＾＾









そばと酒処　山形や

住　　所：宮城県仙台市泉区泉中央2-17-3
電　　話：022-739-7386
営業時間：11:00～15:00/17:00～22:00
定休日　：不定休

  

先日使えなかったグルーポン持参で豪屋さんへ

トロ肉味噌ラーメン





麺に練りこまれているのはゴーヤ
ゴーヤ味はしませんけどね。。

つるっとした食感が特徴的

でももうちょっと絡む麺で食べてみたいわぁ～







豪屋

住　　所：宮城県仙台市太白区向山4-28-17
電話番号：022-721-5008
営業時間：11:00～15:00／17:00～24:00（日曜は21：00まで）
定休日：火曜日

  

ラーメン－530円





灰汁が多くいろんな味がするスープでした
麺もやわいのか固いのかわからないほどバラつきのある湯で加減

頑張って麺は完食しましたけど。。＾＾；




  

金の肉そば－800円



あっさりした印象で確かに朝から食べても良さそうだなって思いました。



麺もこの太さは大好きです
肉は喜多方を継承するバラ

ところが結構時間が経ったらどちらもそれほど印象に残ってないんですよね。。

機会があったらまた行ってみたいと思います






伊藤商店

住　　所：宮城県仙台市青葉区落合1-18-10
電話番号：022-391-5253
営業時間
（月～金）10:00～15:00／17:00～20:00
（土・日・祝）7:00～19:00
定休日 水曜日

  

久しぶりの更新ですｗ

忘れてしまったのもあるので2011年分はかんたんにアップしていきますm(__)m

中越長岡生姜醤油ラーメン-650円






亘理は大変な場所でしたからね。。

個人的にも応援したいと思いました





めん屋　小鉄

住所：宮城県亘理郡亘理町逢隈高屋字柴北133-1
電話番号：0223-36-8166
営業時間：11：00～15：00/17：00～20：00
定休日：水曜