おきらく麺日記

本日の昼ラーはこのブログの上にあるバナーにもあるこだわり麺工房 高砂
さんの味噌カレーバターラーメンにしました

カップラで食べたことはあるけどそんときはあまり美味しいと思わなかった。。

生めんではどうか？ってことで注文してみました！

電子麺って書かれてますがどういう麺なんでしょう？？
具はネギと玉子くらいしかなかったのでお粗末ですが完成です



麺はやや固めに仕上げようかと思ったんですが粉っぽさが残るためこの麺に固めは合わないかも？
3分位だったかな？チョウドイイ位に茹でたらツルツルとした良い食感の状態に仕上がりました！



思ったほどカレーが強くなくバランスの良い仕上がり！
スープを溶くお湯の量を少なめにして濃いめに仕上げれば濃厚な味に仕上がったかもしれません
トッピングでバターを入れたんですがナルホド！美味いわ(笑)

今だけ限定のお試し価格の450円だったしおススメです♪