おきらく麺日記

郡山を出発し、一路気仙沼へ。。

磯の香りを楽しんだ後青森へ向かいました！

青森中央ICに着いたのは20時前で目的の五丈軒さんに着いたのは20時2分

なんと暖簾を閉まった直後！！
店にはまだお客さんがいたのでもう変転ですか？と尋ねると終わりです！と言われてしまい無くなく店を後にすることに。。。

ラ事未更新(┳Д┳)

しかし次の候補店はすでに決定済み♪

近くの『長尾 浜田店』さんへ

まずは鶏（小）500円


運ばれてすぐに鶏の香りがほんのり薫ります
スープをすするとモロ鶏！
こりゃ煮干しに引けを取らないガツン度かも!?

穂先メンマは鶏を邪魔しない程度の味付け具合
チャーシューは
ホロホロとろけるバラチャーシュー
麺はちょっとヤワ目
もっとパッツン系の食感が良かったなぁと思いつつもあっという間に完食！

続いて煮干し（小）500円


がっつりニボニボしてます(笑)
これこれ！と思いながらズルズル。。

さっき撮り忘れたのでパチリ☆

麺はさっきより黒く感じるけどニボニボに染まりましたねたぶん(笑)
やっぱしヤワ目なのがザンネン(。┰ω┰。)

チャーシューはトロトロ
メンマは弱コリコリ
ネギは九条ネギじゃなかったんですが十分美味いネギでした
細部までこだわってます！

そんなこだわりが感じられるお店

大変美味しく頂きました！




ここでも二郎やっちゃいましたか？
先客の学生4人が4人とも食べてました


長尾 浜田店

住所：青森県青森市浜田豊田150-14
電話番号：017-739-4174
営業時間：10:30～21:00