おきらく麺日記

2010年10月01日

麺匠　ぼんてん－仙台

仙台入りして真っ先にぼんてんさんへ

今日は味玉しょうゆ－680円

にこれをトッピング！

メンマのトッピングを頼んだのはぼんてんさんが初めてなワタシ。。

デフォでコリコリ。。
スープに浸してコリコリ。。
胡椒を振ってコリコリ。。
(*´∀`*)ノ

相変わらず麺もスープもど真ん中！

レンゲにスープと麺とメンマをたっぷり乗せてズル。。コリ。。

んまいｗｗ

さて、味を忘れないうちに帰ってビール飲も♪

麺匠ぼんてん

住所：仙台市宮城野区榴岡4-4-7
TEL：022-298-5352
営業時間：11:30～100食無くなるまで（19:00～20:00頃）
定休日：火曜日

Posted by おきらく at 21:03 │Comments(4) │宮城県内

2010年10月01日

麺屋信成－郡山

郡山は未食の店がまだまだあるので探検気分です(笑)
そんなわけで今日は『麺屋信成』さんへ伺いました。

移転後初めてですww

さて注文するラーメンを決めるのに一考。。

店に入ってからとんこつの臭いが気になって仕方なかったのでとんこつ系はヤメて
あっさり醤油にしました。

あっさりといえどもしっかり醤油してます！
ときどき漂うトンコツ臭にヤラレまくりでしたがかつおと煮干しを感じることができました。

旨味が強く感じましたケド、これだけ個性が出てるとインパクトありますね!?

どでかいバラロールチャーシューの上に卵が乗ってて見えにくいですが結構デカイです！
卵も彩り的にGOODだし箸休めとしてもいいポジションです

普段は残す脂の部分。
でもチャーシュー全体のバランス的に一緒に食べたほうが美味しく感じたので完食！

ツルツルの多加水麺もスープにいいマッチングであっという間に完食してしまいました(笑)

食べやすいラーメンだというのが印象となって店を後にしました

ごちそうさまでした～(^O^)