おきらく麺日記

時間が遅かったのでで喜多郎さんへ
22時過ぎるとやってるお店が限られますからね!?

何を食べようかさんざん悩んだ挙句、今まで敬遠してきた（あんかけラーメン‐700円）をオーダー！

なぜかって？
やけどするから（汗）

で、


しかし美味いんです！
シャキシャキの野菜と程よくとろみの付いたスープは
ショッパ目ですがしつこくなくこの麺に合う
最後まで食べ進むとちょっとショッパく感じるかもしれませんが
この寒い時期にこのあんかけはハマりそうです

やっぱりやけどしましたが(笑)

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北上の豪-麺に行ったら休み。。

この日のラーメンはもやしたっぷりのビジュアルを想像していたので思いついたのは

「照清」

久しぶりの訪問なので楽しみに車を走らせます

食べたかったのはこのどっかんネギ盛り味噌ラーメン730円！



器の上に20cmほど山盛りになってて笑えるほどのインパクト

いいっすね～このたっぷりのネギ！
そして麺の下にはもやしがたっぷり！
大きめの豚バラトロトロチャーシューも入ってて
味玉が半分入ってます！

麺は中太多加水縮れ麺（つけ麺などの他メニューもこの麺だそうです）
固めで頼んで正解！
とても腰があって美味し♪

ここのネギは全然辛くない印象だったのですが今日はちと辛めだったのが残念。。
でもここのオーナーのまじめさや人柄の良さがいつも伝わってくるんです

この後普通のラーメンを食べようかと思っていたのに満腹です

大満足の一杯でした^^  続きを読む