2011年07月03日

一楽そばや‐山形上山

今日は山形へ用事があって行ってきました

昼食は地元でお勧めだという一楽そばやさんへ行ってきました

中でも冷中(れいちゅう)がお勧めだということでそれをお目当てに行きました

駐車場が4台ほどで実に細い道なので注意が必要です
私も検索しても出てきたことのない店なのでちょっと心配でしたが無事到着!

そして噂の冷中(れいちゅう)‐600円


冷やし中華とも違います
酢は入ってなく酸味は感じられません

あっさりした味ですが甘みも感じられるスープは独特のもの

この甘さは昆布かな?
表面に油が浮いてますが何の油かわかりませんでした

紅ショウガが冷やし中華っぽい感じですね?

麺は特に変わり映えのない麺ですが
このあっさりとした麺が不思議と合います


そしてトラップが一つ^^;

テーブルに胡椒と天かすが置いてあるんですがこれはトラップですw

天かすは危険^^
いつの?ってくらいの油臭さ(笑)
もう笑っちゃいました

ですが入れちゃいましたw


気を付けてください(笑)

チャーシューもしっかりと味が染みてて
噛めば噛むほど味が出てきます


正直ここの冷中はよそでは味わえない一杯ですね

食べれて良かった!

トラップを踏まなければ実にうまい^^

良い店発見です!!!!!


メニュー





一楽そばや

住   所:山形県上山市二日町4-26
電話番号: 023(672)2537
営業時間:11:00~17:30
定 休 日 :水曜日


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この記事へのコメント
はじめまして  トラップと言う表現が面白くて
私にはコノ店自体がトラップでした
「もりそばください」/だってそばやって暖簾に
その時のおばあちゃんの顔(エッそばを食べるんこの人は)
なかなか出てきません   やっとこさ
 
袋めんです! /味 十です! /小袋わさびです!
(スーパーに買いに行ってたなアルジ!)
半分位食べて主が後ろを向いてる隙に
罠からダッシュで逃げました(笑)


 (お金は緑色のプラスチック蒸篭の下に置いて
Posted by out at 2012年02月06日 15:28
outさま

そんな状態だったとはw
たくさんメニューがあるし、時間がゆっくり流れる場所ですからそういうこともあるんでしょうかね?(笑)
コメント遅くなりましたm(__)m
Posted by おきらくおきらく at 2012年06月01日 22:11
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