おきらく麺日記

今日の夕食は仙台で頂きました

「麺飯甜-ミンパンチン」

道路沿いにラーメンののぼりが数多く立っていたので立ち寄りました

散々悩んでオーダーしたのは。。

「タンタン麺」



5分くらいで出来てきました
でかいどんぶりがインパクト大です!!

麺はというとこんな感じ


ここは太麺と細麺が選べるんですが、お店のオススメが太麺でしたので太麺にしました
食べてみるとモチモチのたまご麺とメニューに書いてありましたがそれほどモチモチしていなくて残念・・
太麺というより中太麺!?という表現の方が合うような麺です。

具はもやしがたくさんあって
なかなか減らないので終盤疲れます

スープとの絡みはそれほど良くないと思いました。
でもそれぞれスープ、麺ともに単品でみると良く出来た逸品
相性の問題なんでしょうか？

スープは少し酢が入っているのか酸味を感じます
スープの量が多いので全部飲みきるとおなか一杯になりました

お店はこちら！