おきらく麺日記

今日は朝から秋田入り
秋田～仙台～福島～秋田･･･と移動続き。

リフレッシュするため仕事終わりにはラーメン！ということで今日も行ってきました。

お目当ての店はあったもののホテルから15分ほど歩いてラーメン激戦区の山王地区へ！

行き当たりばったりで入ったのは
『初代　竹本商店』

頼んだのは『情熱の味噌ラーメン』
店内の壁には「当店のスープは濃厚ですので、割りスープをご用意しております」
なんて書いてあるから割りスープも同時オーダー！



豚骨コッテリです！
濃厚と言うだけあって一口味見。。

確かに濃厚ですがこのまま飲めないわけじゃないかな!?
表面に油が浮いている熱々のスープの中から麺をすくうと



平打ち太麺で透明感のあるツルシコの麺は美味しいです♪
でも個人的にはもう少し硬めが理想的

チャーシューは大き目の乱切りぶつ切り！



とろけるチャーシューで濃厚スープに負けないしっかり味でうまいです＾＾

最後に割りスープを入れて頂きましたが割スープが豚骨こってりなので薄めても食後に喉が渇きますね。・。・
全体的に濃い目の味で仕上がった一杯でした。


量も少なめなのでトッピングしたくなりますがトッピングメニューが沢山あって、
トッピングを前提に作られたメニューなのが伝わってきます。

普通に頼んだらすぐ1,000円越えになるお店です。

どうしても1,000円超えるラーメンは信用できない私・・・
というのも1,000円以上払って満足したお店は今まで無いからです。

あっ！2杯頼んで1,000円超えは別＾＾；



お店はこちら



初代 竹本商店
住所：秋田県秋田市山王2-8-22
TEL ： 018-863-8852