2008年10月25日

荒磯-秋田

今日は能代でお仕事

朝食をしっかり食べて能代で撮影した後すぐ秋田市内へ移動
能代で行きたい店があったんですがね。。。

また今度食べようと思いつつ秋田市内へ移動して2時を過ぎたあたりに
先日「淑姐*」さんからコメントがありました『荒磯』さんへ行ってきました。

味噌がオススメみたいなので

「荒磯味噌ラーメン-780円」を濃い目でオーダー




見た目は海鮮ラーメン!?

まずはスープを一口

野菜の甘みと魚介類のうまみが出ていてマイルドなうまさ!
で、熱いのと少し濃い目なので水をちょっと入れて味調節。。



麺はご覧のように細麺。
しかもバリカタです!
うまい♪

味噌も甘い味噌を使っているんでしょうが、野菜の甘みがこれほど出ている味噌も珍しい!?
テーブルの上にはにんにくや辛し味噌が準備されていましたが、初回なのでデフォで頂きました。

スープの最後に透明な酢を入れてみたらこれまたうまい!

後引く美味しさでした^^
ごちそうさまでした

お店はこちら



元祖 荒磯ラーメン

住所 秋田県秋田市山王1-2-22
TEL 018-862-0148
営業時間 11:00~3:30








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この記事へのコメント
ありがとうございます
行っていただけたんですね?
ホントに美味しかったですか?荒磯ラーメン食べたくなりました。今度帰ったら行こうと思います。
そうそう…、酢をラーメンに入れるのは、秋田だけですか?知人に言われました(*_*)

能代のお店も気になるところです。楽しみにしてます。
Posted by 淑姐* at 2008年10月25日 09:53
淑姐*さま

はい行ってきました^^
酢を入れて食べるのは秋田だけでなないでしょう?
しかし秋田ではどこでも透明な液体が置いてあるので気になっていました。
本当に美味しかったですよ!
Posted by おきらく at 2008年10月25日 10:35
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