おきらく麺日記

今日は久々にはすの屋さんへお邪魔しました

お目当ては冷やし支那めん‐800円



独特の細く縮れた麺がやさしいスープを持ち上げます


かいわれが多めに乗っています
この辛さも計算なのでしょうか？

箸休めとしても良いですね

とにかく優しいスープなので
かいわれと言い、甘じょっぱいメンマもとてもいいアクセントです

たまごは普通の茹でたまごでした

チャーシューが一枚どーんと乗っていましたが
バラロールで脂身が気になりました

やはりここは鶏で頂きたかった！






はすの屋

住所：岩手県盛岡市紺屋町2-20
営業時間：11:30～16:00