2008年01月16日

自宅ラーメン

おやすみ前の一杯

ふと冷蔵庫の中に目をやると1食分のラーメンがあってラッキー!!

腹ごしらえしてから寝ないとお腹が減って目が覚めてしまうので夜食ラーメンをいただきますface02



具はねぎオンリーicon14

粉が多い麺でしたので湯で時間が2分30秒とありましたが短く1分にして
湯切りを行った後、別に沸かしていたお湯をかけてさらに粉落とし!
これで粉くささが抜けてすっきりとした麺の完成!
スープは臭みのあった鶏がらスープだったのでかつお節を2つまみ程入れ、
ダブルスープ風でいただきました。

市販のスープに一味欲しい時はこれに限ります!!


いつも画像が汚くてすみません
麺はほとんど携帯で撮るんです
いつか自分のカメラで撮ってきます!!

おやすみなさい


同じカテゴリー(その他)の記事画像
カップ麺 龍上海-7-11
鳥中華-自宅
幸楽苑-いろいろ
自宅w
自宅にて
家食 つけ麺-自宅
同じカテゴリー(その他)の記事
 カップ麺 龍上海-7-11 (2011-10-16 23:18)
 鳥中華-自宅 (2011-08-14 10:35)
 幸楽苑-いろいろ (2011-07-26 00:45)
 自宅w (2011-03-30 14:26)
 自宅にて (2011-03-17 19:05)
 家食 つけ麺-自宅 (2010-11-26 01:04)

Posted by おきらく at 03:22│Comments(0)その他
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。