おきらく麺日記

用事があってむさし坊さんへ

むさし坊ラーメン（細麺）680円



無化調、鶏白湯ラーメンの有名店ですからね
早速頂きます＾＾

さっぱりしたスープで味が薄く感じてしまいがちですが
しっかりスープで他店との差別化を図っています

鶏と野菜を18時間煮込んで作っているということで手間隙かかってます！

麺は細麺でオーダー


つるつるっとしたのど越しでさっぱり頂けました

焦がしネギとにんにくが入ってて食欲をそそります！

物足りない方は。。ということでテーブルに塩昆布が置いてあります

旨味が増すので確かにバランスが調う感じかな？
これはこれで美味しかった！

ぼんてん店主の出身先でもあるむさし坊は仙台にもありましたがそちらは未食。。
今回食べれてよかった＾＾









麺匠 むさし坊 武蔵浦和店

住所：埼玉県さいたま市南区沼影1-7-6
電話番号：048-836-2877
営業時間：11:00～翌1:00
定 休 日：無
駐車場：2台