2011年10月06日

自家製太麺 渡辺-仙台

ようやく行ってきました

らー麺(普通)-650円


最初なのでデフォで頂きます
見てくださいこのゴワゴワした太麺

ゴワゴワ麺は噛むほどに小麦の味が口の中に広がります


スープは煮干たっぷりw
ここまでニボニボしてるのは仙台では珍しいですね
表面がちょっとラメってます!
口の周りもラメってます(笑)

トッピングはいたってシンプル
ネギに穂先メンマとデカチャーシュー

しかしどれも美味しいです

チャーシューはスープで温めるとトロトロになります
やや脂身が多いかな?

まだ鬼ニボとまでは行きませんが十分ニボニボが堪能できる一杯です

今度は大盛りでチャレンジしてみようと思います^^


自家製太麺 渡辺

住  所:仙台市泉区市名坂字新道18-1
営業時間:11:00~14:30/18:00~20:00
定休日:水曜&金曜夜の部


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