おきらく麺日記

こちらも先週の月曜日です

ずっと気になっていたみなみやさんへようやく訪問！

てもみラーメン－650円


ほうれん草はやや細かく切られててねぎ多め！
チャーシューも程よく乗っててCPもよさげです

麺は手打ち手揉みということで楽しみでした＾＾



そこそこ多加水麺ですね
この麺に対してスープはしょうゆ濃い目
チャーシューも濃い目
濃い目が好きな人なら良いねって思うんじゃないでしょうか？

オーソドックスな一杯ではありますが濃い目に仕上げられた実に味わい深い一杯だと思いました！

更なる美味しさを目指すなら個性も必要だと思いますが私好きですよ（笑）






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