2011年09月09日

麺匠 ぼんてん-仙台

ざる中華が食べたくて1時過ぎに伺いました

相変わらず混雑してましたね~

本日はざる中華の中盛+メンマで700円コースです


このボリュームで700円!

うまいものがたっぷりで700円ですよ^^

そりゃ混雑するわなww

今日は手もみで縮れを入れてもらいました


手揉みでがっちり縮れててスープが絡みます!
濃さは自分で調節できるんですがやや薄めにしてモロミをその都度乗せていただきました

モロミで食べるのが実に美味しい!
麺のモチモチ感も手伝って噛めば噛むほど小麦の味もしてきます

メンマも麺と一緒に食べ進むと食感もよくてするする入っちゃいます

これもお勧めな食べ方ですよ^^

今日もご馳走様でした!



麺匠 ぼんてん

住所:仙台市宮城野区榴岡4-4-7
TEL:022-298-5352
営業時間:11:30~15:00/17:00~22:00
      11:30~20:00(土、日)
定休日:火曜日


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この記事へのコメント
手揉みも良いっすね!!
しかし、このザル中華は最高っよね!!!
Posted by 和尚 at 2011年09月11日 08:18
モロミ、合いますよね!
ネギの辛みと合わせたりしても良いですね。
キンッ!とした締まった味わいになりますよね。
Posted by ぱんだ(親) at 2011年09月12日 15:34
和尚さま

ほんとにうまいっすよね~^^
Posted by おきらくおきらく at 2011年10月04日 21:43
ぱんださま

モロミで食べる発想がすばらしいですよね♪
思い出すとまた食べたくなってきますw
Posted by おきらくおきらく at 2011年10月04日 21:45
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