おきらく麺日記

行きたかった店を数件まわってみましたがどこもやって無くて
疲れてここに入りました(^_^;)

入店すると読みかけのマンガがテーブルの上に置いてあって
店員がそこで休んでたというありがちな危険な雰囲気ｗ

オーソドックスな中華そば-550円をオーダー


ビジュアルは嫌いじゃないですね
メンマも細切りで固め！
やや甘い感じです。
チャーシューは薄めですが大ぶりなもの
しかしただの肉って感じでしょうか？(笑)

麺はそれほど細くない


店主らしきおじいちゃんが茹でていたのでヤワヤワかと心配していましたが
この太さのおかげでしょうかモチモチの麺で出てきました＾＾

これは好みの範中！

肉の灰汁がスープに浮いているのを見るとがっかりです
灰汁臭いスープになっていました




地元の方に愛されるというより
上杉神社のまん前なので観光客相手でしょうね？

どもでしたm(__)m






愛染

住　　所：山形県米沢市門東町1-4-35
電話番号：0238-23-3419
営業時間：11:00～19:30
定休日：第2・4水曜