おきらく麺日記

前回山形に行った時中休みの時間に入ってしまって食べれなかった秋津そばさんへ行ってきました

開店して10分ほどなのにすでに3組ほど入店してました

お店に入ってメニューが出され｢今の時期どちらのメニューでしょう？｣と聞いたら
冬季メニューだそうで乳みそ-730円にしてみました



乳成分のミルキーな口当たりは感じれるけど残念ながら期待していたコクは無し
味の表面だけ工夫を感じれますがスープとしては力弱いかな？
野菜が多いので食べごたえはありますがコクがないためますます味が薄っぺらに感じる
なんか安っぽいスープに感じました

すごく期待して行っただけにｻﾞﾝﾈﾝ。。。

このラーメンがこのお店の実力じゃない気がするのでもう少し足を運んでみたいと思います

注文時、たまりみそにしようか迷ったけど今思うとそっちにすればよかった。。

秋津そば

住　　所：山形県山形市あかねヶ丘1-17-20
TEL:023-643-0034
営業時間：11:00～20:00
定休日 火曜