2010年04月23日
支那 めん処 はすの屋-岩手盛岡
目立たないたたずまいのお店ということでこのお店をチョイス
駐車場はたまたまお店の向かい側に入ったら一台分ありました
外観も内装も昔からあるお寿司屋さんみたいな雰囲気です
メニューはいたってシンプル!
注文したのは支那麺-550円
見た目は塩みたい
スープをすすると結構味は薄め
でも丁寧さがとっっっても感じられます
麺は白くそうめんのよう
見た目よりもコシがあり固さはかなり良い感じっす!
その時おかみさんが現れたので固さのことを聞いたら
「食べ進んで麺がなくなる頃も柔らかくならないようにしてるんです」とのこと。。
海苔もやたら小さいので理由を聞いたら「麺の味を楽しんでもらうためです」だそうです
チャーシューはトロけます(爆)
メンマもちょっと薄味ですが食感はコリッコリ!!
コショウが最初から軽く振ってありますが邪魔にならない程度です
ネットではもう一味欲しいとかなんとか書かれていますがワタシはココのレベル高いと思います!
もう一杯黒麺を頼もうかと思いましたが時間がなく次回にしました
あーーーー美味かった~
来週また行こっと♪
駐車場はたまたまお店の向かい側に入ったら一台分ありました
外観も内装も昔からあるお寿司屋さんみたいな雰囲気です
メニューはいたってシンプル!
注文したのは支那麺-550円
見た目は塩みたい
スープをすすると結構味は薄め
でも丁寧さがとっっっても感じられます
麺は白くそうめんのよう
見た目よりもコシがあり固さはかなり良い感じっす!
その時おかみさんが現れたので固さのことを聞いたら
「食べ進んで麺がなくなる頃も柔らかくならないようにしてるんです」とのこと。。
海苔もやたら小さいので理由を聞いたら「麺の味を楽しんでもらうためです」だそうです
チャーシューはトロけます(爆)
メンマもちょっと薄味ですが食感はコリッコリ!!
コショウが最初から軽く振ってありますが邪魔にならない程度です
ネットではもう一味欲しいとかなんとか書かれていますがワタシはココのレベル高いと思います!
もう一杯黒麺を頼もうかと思いましたが時間がなく次回にしました
あーーーー美味かった~
来週また行こっと♪
はすの屋
住所:岩手県盛岡市紺屋町2-20
営業時間:11:30~16:00
Posted by おきらく at 22:51│Comments(0)
│岩手県内
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