2010年04月23日

支那 めん処 はすの屋-岩手盛岡

目立たないたたずまいのお店ということでこのお店をチョイス

駐車場はたまたまお店の向かい側に入ったら一台分ありました

外観も内装も昔からあるお寿司屋さんみたいな雰囲気です

メニューはいたってシンプル!


注文したのは支那麺-550円


見た目は塩みたい
スープをすすると結構味は薄め
でも丁寧さがとっっっても感じられます

麺は白くそうめんのよう
見た目よりもコシがあり固さはかなり良い感じっす!
その時おかみさんが現れたので固さのことを聞いたら
「食べ進んで麺がなくなる頃も柔らかくならないようにしてるんです」とのこと。。

海苔もやたら小さいので理由を聞いたら「麺の味を楽しんでもらうためです」だそうです
チャーシューはトロけます(爆)
メンマもちょっと薄味ですが食感はコリッコリ!!
コショウが最初から軽く振ってありますが邪魔にならない程度です

ネットではもう一味欲しいとかなんとか書かれていますがワタシはココのレベル高いと思います!

もう一杯黒麺を頼もうかと思いましたが時間がなく次回にしました

あーーーー美味かった~
来週また行こっと♪


はすの屋

住所:岩手県盛岡市紺屋町2-20
営業時間:11:30~16:00



同じカテゴリー(岩手県内)の記事画像
黒船ー大船渡
拉麺道場 燃えろドラゴン-盛岡
豪めん 盛岡南店-盛岡
手打ち中華 とら屋-岩手北上
麺極 はなみち-盛岡
一風堂(盛岡店)-岩手盛岡
同じカテゴリー(岩手県内)の記事
 黒船ー大船渡 (2014-06-03 22:33)
 拉麺道場 燃えろドラゴン-盛岡 (2013-01-30 00:08)
 豪めん 盛岡南店-盛岡 (2013-01-30 00:00)
 手打ち中華 とら屋-岩手北上 (2013-01-27 02:06)
 麺極 はなみち-盛岡 (2012-01-08 16:43)
 一風堂(盛岡店)-岩手盛岡 (2012-01-08 15:33)

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。