おきらく麺日記

今日は近場の大須賀さんへ

ブログを見ると最近は行ってなかった。。

ご無沙汰ですが相変わらず人気店のようでした

ともラーメン-750円


滅多に二郎系は食べない私ですがたまに食べたくなるのは
脳みそが化調にやられているみたいですね・・

でも大須賀さんのはエグくない！
食べやすくなってるというかいい方向で改良されています
スープが決まらないと暖簾を出さなかったりしていた店主ですから
かなり安定してきた証拠でしょうか。。



麺はワシワシと掴んで天地返しでいただきます
これがまた疲れるw

これくらい麺が太くないとスープには合わないでしょうね
食べてはスープを少しすすりすすっては食べる
そんな動作を繰り返しているうちに完食です！

我が家の台所ののれんは。。。



毎日使わせて頂いてます＾＾

今日も御馳走様でした！！！



メニュー↓



麺家 大須賀


住所：福島県郡山市台新1-31-10 台新ビル　1F
TEL ：024-935-3737
営業時間：11:30～14:30 18:00～21:30
日祝　 ：11:30～15:00 18:00～20:30
定休日 月曜日／第2、4火曜日

  

何度も何度も振られ続けたとら食堂へようやく伺えました
臨時は痛いですよ。。。

さてオーダーは手打大-830円



お弟子さんたちが活躍してるお店を味わった上で感じることは

ほとんど同じだな。。（笑）

お弟子さん頑張ってますよっていうことでしょうか!?



茹で加減はどちらかというとヤワ目。。
ですが手打ちの食感はいつ食べても美味しい！

老若男女問わず人気なのはこの加減なんでしょうね？

それにしてもえらい行列でした



住　　所：福島県白河市双石滝ノ尻1
電話番号：0248-22-3426
営業時間：11:00～14:30/16:00～18:00※土日は14:00
定 休 日：月曜日