2011年08月14日

山辺栄屋支店-山形東村山郡

今日も山形を味わおうと栄屋山辺支店さんへお邪魔しました。

山形に来たらとりあえず行っとけ的な感じで言われていたのでずっと前から気になっていたお店

ようやく念願かないました。

ところが店に着く前からひとつ悩みがありました。。


外気温が37度を示していたことによって
この暑さの中、本当にもやしラーメンを頼んでいいのか?

しばらく悩んでいましたが課題だったお店です!

意を決してもやしラーメン-630円にしました



餡が暑そうwww
そしてこぼれた餡もデフォw

あっつあつの餡の中から麺を引っ張り出すといい顔つきです!


熱に負けない麺のコシはさすがですね

モチモチした食感はそこそこ太さがある麺だからでしょうか?
この細ストレート麺気に入りました♪

スープというより餡ですけど、しょっぱすぎず甘すぎず程よい加減
コショウも入ってますがそれほどきつくないので後から好みに調節可能!

とろとろの餡はなかなか冷めないから最後まで熱々w

餡が熱くて案の定、上あごがピラッピラ(笑)
それでも美味しくいただけるこのもやしラーメンは人気商品!

私以外にも9人のお客さんがいましたが6人がこのもやしラーメンを注文していました!

暑さも関係ないんですね。。

イヤー美味しかった^^








山辺栄屋支店

住  所:山形県東村山郡山辺町山辺1228-1
電話番号:023-665-7678
営業時間:11:00~15:00(土日は17:00まで)
定休日:不定休だが火曜日が多い  


Posted by おきらく at 20:49Comments(0)山形県内

2011年08月14日

鳥中華-自宅

山形に来たので自宅で鳥中華を作ってみました

しかし材料が無いので子供たちも食べやすいようなものを作って見ました。

鶏油は欠かせないので近くのスーパーで鶏肉だけ買って来て
つまみを作りながら油を抽出w

鶏肉も軽く味付けして鶏油は仕上げで一掛け!
なんちゃって鳥中華のできがり~♪



そこそこ家族にも好評でした(笑)  


Posted by おきらく at 10:35Comments(0)その他

2011年08月14日

手打中華 特札堂-郡山

墓参りを済ませて一路山形へ。。
その前に立ち寄ったのは特札堂さん

3時前に間に合いました~^^

手打ち中華をオーダー-650円



珍しく縦写真でファーストアップ
おいしさをより伝えたいので縦にしてみましたw

麺はいつもながら感心させられるモチモチツルツルの麺


硬さ加減もちょうどよくドストライクです^^

ビジュアルが変わっていたのをお気づきでしょうか?
ほうれん草からカイワレになってました。


季節柄といっておられましたがほかにも影響があるんじゃないかといろいろ推測してしまいますw

しかし今日もおいしく頂きました!

そのまま山形へ向かったのですが高速が大渋滞w
郡山南から村田まで渋滞って。。ひどすw







手打中華 特札堂

住  所:郡山市図景2-9-7
電話番号:024-923-3626
営業時間:11:00~15:00
店 休 日:月曜日

  


Posted by おきらく at 10:23Comments(0)福島県内