2011年01月05日

とんこつラーメン HAJIME(一)郡山本店 ‐ 郡山

今日お邪魔したのはHAJIME(はじめ)さん

実はここに来る前に正月屋~春木屋~FU-RO-YAさんと振られてしまい
HAJIMEさんもダメかと通り過ぎようとしたら運よくやってて入れました。

以前仕事で撮影させていただいた時からなので数年経ちますか。。

丁度家族連れで混んでる時だったため20分ほどで到着

久しぶりのHAJIMEラーメン-680円



背油が特徴の一杯ですね~
そういえば以前撮影させていただいた時も器が汚れてるから取り直してくれと言われた記憶があります
汚れじゃなくてこれも『味』なんですよね~

麺は細ストレート

固さもデフォでお願いしたのですが絶妙な食感!
美味いっす!!

麺の量も女性なら多いくらい?
私にゃちょいと少なく感じましたがそこは替え玉で対応できるんですよね?

背油は見た目ほどこってりしておらず絶妙にマッチしてると思います
せっかくニンニクも置いてあるから。。と2/3を食べたところでニンニクを少量投入

チャーシューも薄過ぎず濃過ぎずのうまいバラチャーシューでした
ニンニク投入したあとでもこれまた美味い!

また食べたいトンコツラーメンです
こんなに美味かったんだ~とHAJIMEさんの実力に浸ってきました。



メニュー





HAJIME (はじめ 一) 郡山本店

住所:福島県郡山市安積町荒井字北田24-2
電話番号:024-945-8545
営業時間:11:30~20:30
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)

  


Posted by おきらく at 13:55Comments(4)福島県内