2010年11月12日

麺屋 三味-仙台

続いて。。

帰りがけにレジの横を見たら

和ぶし醤油麺と書いてあるのを発見!!
新メニューですか?って聞いたらもう3年になりますよ!?だって。。

そりゃ食べたことないぞ!?ってことで、あえそばの分を清算してまた着席(笑)

和ぶし醤油麺 840円(税込)



秋刀魚とカツオをメインにガッッッツリ使ってトンコツでパンチを加えてるスープのようです

こんなパンチのあるメニューがあったなんて(+o+)
美味い!
秋刀魚油が表面にたっぷり浮いててアツアツです!

ワタシ的にはもう少し油少なめがイイんですが、あえて油を多めにしてるようです。
油少なめって言えばやってくれそうな感じがしましたが。。どうでしょ?

チャーシューは半分が脂身でした
このラーメンにはあえてこのバラを使ってるんだと思いますがワタシは苦手なのです。。

麺は細麺か太麺をチョイスできます

細麺はいつもの細麺ということなので和ぶし醤油麺用の太麺にしました

ほぼストレートで短い麺
女性でも一口で啜れるような麺だと思います

ネギがこのスープにとっても合う!
割りと甘いネギですがシャキシャキ感とネギの辛味が抜群です!!

どんなメニューでもやれちゃう三味の底力を見せつけられた気がしました。

大大満足です(^_-)
ごちそうさまでした♪



麺屋 三味
住所:仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18
TEL:022-219-0160
営業時間:11:30~14:30 17:30~20:30(平日)
     11:30~15:00 17:00~20:00(土日祝日)
駐車場:店前に2台(昼は4台)と道路を挟んだ向かい側に4台(3,5,6,7番)
お店のHP  


Posted by おきらく at 22:05Comments(2)宮城県内

2010年11月12日

麺屋 三味-仙台

仕事が終わり帰ろうと思ったら仲間のカメラマンとばったり!

久しぶりに三味さんへ行きたいということで一緒に行ってきました

今日もあえそば(醤油)‐850円にしました
まずはアップで。。

ひきで。。


やっぱり美味いっす!
一緒に行った仲間にも食べさせたら『なにこれ!?』ってメニューを見直してました(笑)
それくらいんまい!!

ニンニクチップが仕事に疲れた体にエネルギーを与えてくれます!
なによりもこの濃厚な秋刀魚、カツオの汁がニンニクチップに負けない味を作り上げています。

今日もたまごを頼むの忘れたww

汁が無いとやはり物足りないワタクシは。。

次のラーメンを頼むことに(笑)

続く。。




麺屋 三味
住所:仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18
TEL:022-219-0160
営業時間:11:30~14:30 17:30~20:30(平日)
     11:30~15:00 17:00~20:00(土日祝日)
駐車場:店前に2台(昼は4台)と道路を挟んだ向かい側に4台(3,5,6,7番)
お店のHP  


Posted by おきらく at 21:41Comments(0)宮城県内

2010年11月12日

麺匠 ぼんてん-仙台

仕事前にぼんてんさんへ

あじ玉しょうゆ-680円


に、メンマトッピング


こうなります


きれいに盛り付けてくれているのに大変失礼かとは思いつつやっちまいました(^v^)
先日も書いたけど、コリコリシャキシャキのこの食感がたまりません!

味も濃い目に変化
コショウも入ってインパクト十分なラーメンに早変わり

しかし、しょうゆのうまさがしみじみ感じれるこの一杯はいつ来ても満足させてくれます♪

ちょっとスープが冷めたのはご愛敬デス。。。(笑)


また味噌食べにこよっと♪^^




麺匠 ぼんてん

住所:仙台市宮城野区榴岡4-4-7
TEL:022-298-5352
営業時間:11:30~15:00 17:00~22:00
定休日:火曜日
  


Posted by おきらく at 13:01Comments(6)宮城県内

2010年11月12日

やまがた辛味噌らーめん りゅうぞう-仙台

今日は朝から福島へ。。
帰ってきて初訪問のりゅうぞうさんへ

こちらは米沢に行くといつも前を通り過ぎる三男坊さんの仙台支店

券売機の前に立ってしばし悩みました
辛味噌かぁ。。いまそんな気分じゃないんだけどなぁ。。なんてわがまま勝手な考えで数十秒

結局辛味噌ラーメン-800円に決定



見た感じなるとと盛り付け方を除けばほぼ龍〇海
盛り付けは龍〇海より丁寧かも!?

スープは辛味噌を溶く前にすすってみると非常にうまい!
このままの方が良いんじゃないのって思うほど(笑)

辛味噌を全部溶くと辛くてニンニク臭くて舌がバカになっちゃうのでワタシは全部溶かず、
3分の1くらいしか溶かしませんでした

それでもスープそのものが美味しいから十分です!
 
チャーシューは2枚
メンマはコリコリ!
茎ワカメに赤なるとがトッピング

麺もプリプリ!

多加水で非常に美味しいです!

辛味噌食べるなら龍上海行かなくてもここで十分だなって思いました(^_-)

変わり種メニューも豊富!


まぁ他のは食べないかも。。

美味しかったです♪


やまがた辛味噌らーめん りゅうぞう

住  所:宮城県仙台市宮城野区名掛丁119-3 M-SALAビル1F
電話番号:022-781-7760
営業時間:11:00~15:00/17:00~22:00(土日はアイドルタイム無し)
定 休 日:無し


  


Posted by おきらく at 01:59Comments(0)宮城県内