2010年05月13日

博多 一幸舎-東京台場

続いて一幸舎さん

ノーマルのラーメンにしました


注文時は一風堂を想像してたんですがもっとこってりしてました
口に残るあの感じです(笑)

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Posted by おきらく at 06:09Comments(0)関東

2010年05月13日

札幌らーめん 大心-東京台場

本日も関東圏内のお店です。

お台場のアクアシティ内に麺祭りが開かれているというので食事はここにしました(笑)

まずは札幌ラーメンの大心さん

連食に備えてミニラーメンをチョイス
しかしほんとにミニだわ(笑)

器だけ撮るとこう!


しかし実際は。。。



めちゃちっちゃっっ(汗)

でもうまい!
純連の麺に近い
小ぶりな器の中にチャーシューは割と多目
濃厚なスープはミニじゃ物足りなかったな
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Posted by おきらく at 06:00Comments(0)関東

2010年05月11日

本丸亭-横浜

仕事の合間に立ち寄ってみました!

本丸亭!

厚木の名店という口コミを聞き入れて早速行きました

行列までは行かなかったので一安心。。
店内で待つこと10分ほどで注文したもの到着!

本丸塩ラーメン-800円


コクがあるスープに塩の旨み
塩が強すぎることなくうまみが引き立つチョウドヨサ!
中太平打ち麺の茹でる前の姿が食欲をそそってました。

いい硬さです!
チャーシューは香ばしさが塩味に引き立ちます。
春菊は熱いうちにスープに浸して召し上がれとあるので言われるがまま食べるとコリャうまい!
塩ちゃんこの中の春菊を食べたのを思い出しますね~

雨の中行って元気をもらいました!

メニュー↓  続きを読む


Posted by おきらく at 21:05Comments(0)関東

2010年05月10日

柳家 本町店-仙台

今日は目的のお店があったのに休み

なので仕事が終わった後柳家本町店へ

この辺も駐車場が安けりゃいいのに。。といつも思う

さて券売機を見るとつけ麺がないことが判明!

店主に聞いたらこの店は、やっていないらしいので「青葉城-750円」→よくわからないままポチ(笑)

席についてメニューを見たら
「青葉城の唄」が鰹風味のマー油がかかってるらしく、そっちに変更してもらいました



納豆の香りがなくとも顔つきは柳家です!
ここのシャキシャキもやしはいつも美味しい!
白みそはちょっとショッパ目だったけど野菜の量に合わせて食べると意外とチョウドヨク感じるもんです(笑)

マー油と節粉もほどよく香り付けになっててウマシ!

ごちそうさまでした!
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Posted by おきらく at 21:50Comments(0)宮城県内

2010年05月08日

豪-めん 盛岡南店-岩手盛岡

続いてワンコインの味噌豪めん(小)-500円を注文!



これこれ!

やっぱ豪めんは豪めんじゃなきゃ(笑)

前回は野菜マシだったのですが今回は小サイズなのでバランスがイイ!!

麺もチョウドイイ固さですし濃さもよし!

やっぱ豪めんは豪めんに限るわ  続きを読む


Posted by おきらく at 21:19Comments(0)岩手県内

2010年05月08日

豪-めん 盛岡南店-岩手盛岡

今日は盛岡へ
最近車に乗るのが疲れてきました(笑)

一昨日連休明けのため閉まっていた豪めん南店さんへ行ってきました

限定メニューなら1コインで食べられるチケットを頂いていたので本日も限定メニューを。。

なにか迷っていたら店主が奥から出てきて
「南店限定メニューの辛ネギラーメンをどうでしょう?」と言って頂いたのでそれに決定!



以前頂いたラーメンにネギをトッピングして辛ダレを加えたものです
ここの辛ダレは要注意なので少しづつ溶いていきますがやっぱり辛い!!!!
めっちゃビリビリします!辛いのがダメな方はたぶんダメ

どうもココの普通のラーメンは細麺で粉っぽくて個人的に好きじゃない麺だということが分かりました

スープは辛みが加わってインパクトもあって美味しいんですがやはりこのお店に望むのはこれじゃない!

二杯目へ!

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Posted by おきらく at 21:15Comments(0)岩手県内

2010年05月07日

栄楽‐福島須賀川

須賀川で仕事が終わり、そのクライアントさんオススメのお店

「栄楽」

初めて入ったんですがちょっとした賑わいぶりです

座敷に入るとほぼ全員がタンメンを注文している様子

もちろん私たちもタンメン-650円です



平太麺でやわらかめのゆで加減
野菜も少しやわらかめ。。
でも美味いっすね!

大きめの器なので多めに見えますが食べてみると麺も野菜も意外と少なく感じます
しかしスープが多いわ(笑)

でも美味しいから全部飲み干しました
オススメです♪


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Posted by おきらく at 13:20Comments(0)福島県内

2010年05月07日

自宅インスタント

どーでもいいけど久しぶりのインスタント(笑)



幸楽苑にでも行こうかと思ったけど今日はヤメ!

自宅にあったインスタントでガマン。。

なんかネギだけじゃ物足りなさそうなのでいろどりを加えようと
ネギとたまご、ラー油を投入!

ピリッと辛いインスタントでした

この記事見た方つまらなすぎてすんません。。。

今日の走行距離500kmほど
明日は須賀川近辺で食べる予定っす!  


Posted by おきらく at 00:26Comments(0)その他

2010年05月06日

支那 めん処 はすの屋-岩手盛岡

本日は盛岡へ
移動だけで数時間の毎日です(笑)

さて、仕事前に先日も行った「はすの屋」さんへ

お目当ては黒麺-750円です



色がラーメンの黒とテーブルの色に影響されて青くなってますが実際の器の色は前回の記事をご覧ください

ピリリと辛いスープは青とうがらし?
あっさりのラーメンにスパイシーなスープは初体験です
でもけっこう辛めなので辛みが弱い方は注意が必要かも!?

このスープの色の黒さはイカスミ?
教えてくれませんでしたがスープの最後の残り汁を見るとイカスミじゃないかと思います

麺は相変わらずの良いゆで加減
でも前回食べた支那麺より辛みが強くて麺の味が消えてしまってます
個人的に支那麺の方が好み!
だって200円も安いし味がしっかりしてるもん♪

なぜ黒にしたのか理由を聞いてみたかったな。。
そうすれば何を使ったか聞けたかも?

盛岡でお気に入りのお店です!
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Posted by おきらく at 22:37Comments(0)岩手県内

2010年05月05日

麺匠 ぼんてん‐仙台

仕事帰りに仙台ラ事情で話題の「麺匠ぼんてん」さんへ。。

5/3オープンとのことで行列ができてるかと思いきや先客1名のみ

食券購入で席に着きます

醤油らーめん580円+中盛100円


どっかで見たようなシンプルなビジュアル…(^^;)


まず麺をすすろうとチャーシューを避けたらチャーシューがポロポロくずれる!
見た目ではそれほど柔らかい肉と思わなかったんですがめっちゃ柔らかい!!

そして美味い!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

こりゃ一本取られました(笑)

メンマも細切りですがとても良い食感です
少しコショウが振ってあってピリリとした味わいも美味いっす!

麺もやや硬めの茹で上げで好み♪

中盛りだったのですがもう少し食べたくて塩は?と聞いたらまだなんですよ。。とのこと

どうやら3日オープンもドタバタだったらしく業者も休みのGW
とりあえず醤油一本でオープンしようということでこの連休中は醤油のみ
ちなみにいつ頃塩が出るか聞いたら未定だそうです(笑)

はやく塩が食べてみたくなりました!

激ウマですよ!


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Posted by おきらく at 20:29Comments(0)宮城県内

2010年05月04日

新中国料理 川香菜房②‐大崎市古川

別の店に向かおうかと思った時、交差点内に目を引くお店を発見!
引き寄せられるようにさっそく入ってみました

店に入ると「イラシャイマテー」と中国人のスタッフが多数でお迎えしてくれます(笑)

どうやらすべて中国人みたい!?
時間がなかったので「すぐ出てきますか?」ってきいたら
「ダイジェブダイジョブ♪」とレジのお金を数えながら右手で上にあがれと案内されます(笑)

2Fにあがりメニューの中から

「特辛口台湾ラーメン-480円」を注文!
3分位で到着。。


別にいいけどメニューの写真と大違い(笑)

ね?

少しピリッとするくらいで見た目ほど辛みは無し
スープは可もなく不可もないという万人向けですな
麺はよくある中華麺ですが炒めてある野菜が美味い!
このへんが中華って感じで満足です。
特に挽肉は美味しくてスープの最後まで美味しく頂けます

途中でラー油をたっぷり入れて完食です

これで480円なら全然OKです  続きを読む


Posted by おきらく at 23:05Comments(0)宮城県内

2010年05月04日

ごま蔵 狸森店-山形

米沢の帰りに13号線がすっごく混んでいたので裏道を行きました
途中龍上海本店の前を通り過ぎたらこんな感じ(笑)


とても並ぶ気になんてなりません。。

30分ほど走ると看板が目にとまりついつい立ち寄ってみたごま蔵さん

山形市内にもあるのは知ってたけど外観が昭和レトロだったのでなんとなく気になってしまいUターン!


店員さんにオススメを聞いたらごまメニューってことなので山形ごま塩‐を頂くことにします。



みそ頼んだっけ?って思えるほど顔は味噌っぽい(笑)

太麺が珍しいですからね?って店員さんが言ってたけどこういうことか!?


きしめんのような麺です
しかしこれだけ太いとスープとの相性悪っ(汗)
っていうかそもそもスープが弱い!

10円でゆで卵もうれしい!
ここでようやくごまをトッピング


でももともとゴマが入ってるのでそれほど変わらず(なんじゃい?)

雰囲気はとっても良いんですがね。。


席にあったアンケートBOXにクーポンサイトがあったのでそこで100円割引クーポンをGET!!

メニュー↓



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Posted by おきらく at 03:34Comments(0)山形県内

2010年05月03日

秋津そば-山形

前回山形に行った時中休みの時間に入ってしまって食べれなかった秋津そばさんへ行ってきました

開店して10分ほどなのにすでに3組ほど入店してました

お店に入ってメニューが出され「今の時期どちらのメニューでしょう?」と聞いたら
冬季メニューだそうで乳みそ-730円にしてみました



乳成分のミルキーな口当たりは感じれるけど残念ながら期待していたコクは無し
味の表面だけ工夫を感じれますがスープとしては力弱いかな?
野菜が多いので食べごたえはありますがコクがないためますます味が薄っぺらに感じる
なんか安っぽいスープに感じました

すごく期待して行っただけにザンネン。。。

このラーメンがこのお店の実力じゃない気がするのでもう少し足を運んでみたいと思います

注文時、たまりみそにしようか迷ったけど今思うとそっちにすればよかった。。


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Posted by おきらく at 23:26Comments(0)山形県内

2010年05月02日

山形ラーメン 天童

久しぶりの天童さん

何が美味しかったか、どんなメニューがあるのか忘れたので、とりあえず中華そば-650円にしました



いたって普通の中華そば?かと思いきや魚強めですね
魚粉がやたらと漂っています(笑)

魚強めですが鶏の旨みも出てます!
これぞラーメンと言うべきか、お手本のようなラーメンでした

とあるお店の店主がこんなことを言ってました

「そばって美味いじゃないですか?でもラーメンってそれ以上に魚や鳥、油、野菜まで組み合わせできるんですよね?だからラーメンはそば以上に美味いだろうって思ってラーメン屋になったんです」というラーメン店主がいました。

その言葉を思い出した一杯でした

ごちそうさまでした~


メニュー↓


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Posted by おきらく at 21:57Comments(0)宮城県内

2010年05月01日

柳家 矢巾店-岩手矢巾

今日は盛岡でした

石割櫻も人でごった返してて盛岡市内も大渋滞
盛岡は2週間ほど桜の開花がずれ込んだようで今が3分咲き程度
まだまだ桜が楽しめます

さて、仕事が終わり一路向かったのは柳家矢巾店さん!

先日ここでも紹介した「彩夏」を食べる為に向かいました

時間は17時過ぎだったので先客は無し
彩夏900円+大盛り50円で注文




彩夏は冷たいラーメン
これからの季節に向けてのメニューですね
とりあえずGW限定メニューなので携帯ではなくMYカメラで撮影(笑)

具はカクテキやキャベツの入った食感の良いキムチと豆もやし、ほうれん草にネギ、豚細切れ肉に生卵のトッピング!
スープはカツオに昆布とあっさりすっきり
全部混ぜて頂くと、まるで冷麺
と言っても柳家らしく食感の良い麺にキムチは良い相性!


冷たすぎずスルスル食べられましたが熱い季節には氷が入っていても良いと思いました

最後に冷麺に思えて仕方なかったので酢を入れてみました

おお、色が変わった!!
まるで化学反応や~

しかしますます冷麺に思えるほど酢も相性が良い(笑)

あっという間に完食

GW限定メニューとのことですが状況を見て夏メニューにも取り入れるかもとのことです

夏に向けてますます進化して欲しいと思います
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Posted by おきらく at 21:25Comments(0)岩手県内

2010年05月01日

徳島ラーメン 人生-仙台

ずっと行きたかった「人生」

行列続きだったからなかなか行くタイミングがなかった。。

ようやく初入店

ノーマルのラーメン580円にしました


無料の生卵をトッピングして頂きます!
たまごが無料ってなんか嬉しい(笑)
でも小玉なのでお好みによって2個が良いカモ!?
すき家みたいに白身と黄身を分けられたらなお良いのに!?

固めで頼んだので早いうちにずるずるイタダキマス

ちょっとぼそぼそした感じもあるけどこの細麺が良い!
しかしダマになってる部分があったので盛りつけはやっつけ?と思えたりして(笑)
甘めの肉も悪くない!
メンマはいつの間にか食べたって気がして存在感なし?
ネギが歯ごたえがあって良かったのでネギだくがあっても良いんじゃないかな?
マイルドにするたまごだけじゃなくてニンニクトッピングとかでインパクト系でもウケル味ですね?
無料のもやしはラーメンに入れても良かったっす
入れ過ぎて温くなったけど食感がよくなりました!

しかしひっきりなしにお客さんが入ってましたね


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Posted by おきらく at 21:00Comments(0)宮城県内