おきらく麺日記

仕事の合間に立ち寄ってみました！

本丸亭！

厚木の名店という口コミを聞き入れて早速行きました

行列までは行かなかったので一安心。。
店内で待つこと10分ほどで注文したもの到着！

本丸塩ラーメン-800円


コクがあるスープに塩の旨み
塩が強すぎることなくうまみが引き立つチョウドヨサ！
中太平打ち麺の茹でる前の姿が食欲をそそってました。

いい硬さです！
チャーシューは香ばしさが塩味に引き立ちます。
春菊は熱いうちにスープに浸して召し上がれとあるので言われるがまま食べるとコリャうまい！
塩ちゃんこの中の春菊を食べたのを思い出しますね～

雨の中行って元気をもらいました！

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