2010年05月02日

山形ラーメン 天童

久しぶりの天童さん

何が美味しかったか、どんなメニューがあるのか忘れたので、とりあえず中華そば-650円にしました



いたって普通の中華そば？かと思いきや魚強めですね
魚粉がやたらと漂っています(笑)

魚強めですが鶏の旨みも出てます！
これぞラーメンと言うべきか、お手本のようなラーメンでした

とあるお店の店主がこんなことを言ってました

｢そばって美味いじゃないですか？でもラーメンってそれ以上に魚や鳥、油、野菜まで組み合わせできるんですよね？だからラーメンはそば以上に美味いだろうって思ってラーメン屋になったんです｣というラーメン店主がいました。

その言葉を思い出した一杯でした

ごちそうさまでした～


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Posted by おきらく at 21:57 │Comments(0) │宮城県内
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