おきらく麺日記

熊文さんのあとにめっちゃ近くの龍上海さんへ

この順序じゃないと口の中が龍上海になっちゃいますからね？

店内に一歩入っただけで「先にご注文をお願いします」と言われ見ていて戸惑う客も多かった。。。
オーダーしたのはもちろん「辛みそ-780円」



相変わらず美味しいです。
メンマもチャーシューも辛みその中でしっかり主張
箸休めではなくどんぶりの中に別の味が広がる感じです。

が！！

肝心の麺がやわらかい！！

私の前に数人居たので繁盛店らしくまとめて茹で上げていました。
湯切りをして器に入れて盛り付け･･･
ここまでが長い！
そして一人が4往復して先客分を配り終えるてようやく私の元へ


モチモチ感がもうちょっと欲しかったです。

美味しいだけに残念



◆龍上海 米沢支店 （リュウシャンハイ）
TEL 0238-21-8234
住所 山形県米沢市春日4-4-6
営業時間 11:30～19:00
定休日 水曜日



  

仕事先の近くだったので行きたかった熊文さんへ

入店して「中華一つ！」とオーダー
2分もしないうちに出てきました（笑）





米沢麺独特の細縮面ですくい上げると結構な量が。。

価格が上がったようですがこのボリュームで550円はうれしい！

スープもしっかり味！
濃い味が好みなのですがそれでも濃いかな？ってくらいで、チャーシュー、メンマもしっかりさんでした。


◆熊文 （くまぶん）
TEL 0238-24-3522
住所 山形県米沢市春日5-2-52
営業時間 [月～木・土] 11:00～15:00 16:30～19:00[日・祝] 11:00～19:00
定休日 木曜・第３金曜