2008年11月25日

龍上海-山形米沢

土曜日は秋田から仙台へ戻り、そのまま米沢へ!

撮影終了後時間を見たらお店に間に合いそうな時間だったため本店ではなく
米沢店に行ってきました。

初めて食べる「龍上海」なのでテンションも右肩上がりicon14



まずは辛し味噌を溶かずに頂きます。

スープもまろやかで深いですね♪
確かにうまい!
麺もしっかりしたコシがあって美味しい!
2、3口食べてから辛みそを溶いて食べると
強烈なにんにくの匂いと辛さで味に分厚いフィルターがかかってしまいました。
丁寧に作られたスープだからこそデフォで頂くべきだと思いました。

でもこれはこれで超うまいラーメンです

この味をたとえるなら『幸楽苑』の辛にんにくをレンゲいっぱいに入れたラーメンと遜色ないと思えるほど(僕の場合辛にんにくをたっぷり入れるので…)です

うまいんだけど味がボケてしまいました。

今度来たら辛みそは入れずに食べようと思いました。

ごちそうさまでした



お店はこちら




龍上海 米沢支店

住所:山形県米沢市春日4-4-6
TEL:0238-21-8234
営業時間 11:30~18:00




  
タグ :山形龍上海


Posted by おきらく at 23:31Comments(2)山形県内

2008年11月25日

大阪王将-秋田

食事を取れずに仕事をしていたら「大阪王将」を発見!!
15年ぶりに王将の天津飯が食べたくなり入るとラーメンとのセットがあったので注文しちゃいました。

まずはラーメン!


そして天津飯!


ラーメンはもやしとネギというシンプルなトッピング。
味もシンプルです。

天津飯は懐かしい!というか「こんな味だったっけ!?」という味で夢中で頂きました。

量も味も一気に食べて大満足です^^


お店はこちら




秋田御所野店

〒010-1414
秋田県秋田市御所野地蔵田2-1-11地内
■TEL 018-892-7600
■営業時間
11:00~23:00
  


Posted by おきらく at 23:09Comments(0)秋田県内

2008年11月25日

博多ラーメンZondaq(ぞんたく)-秋田

仕事の合間が出来たので13号線に看板を発見して行って見ました。

「ぞんたく」

博多とんこつのお店のようです
最近とんこつコッテリが苦手になりつつある僕ですが思い切って入店!

先客はおじいちゃんが1人・・

こってこての博多とんこつです



久々のコッテリラーメン

しばらくトンコツは食べなくても良いかな。。。

そう思ったのでした。


秋田では結構評判の良い、人気店だということを補則しておきます!!


お店はこちら


博多ラーメンZondaq(ぞんたく)
住所:秋田市新屋朝日町17-6
時間:11:00~21:00  


Posted by おきらく at 23:08Comments(0)秋田県内

2008年11月25日

名代 三角そばや-秋田横手

吹雪の中、高速の入り口にあるラーメン屋を発見!
「名代 三角そばや」

十文字のラーメンを語る上で外せないお店。

いわゆる老舗と呼ばれるお店ですね!?

店に入り席に着くと『こちらで注文してからお願いします』と真顔で言われて面食らいました。

「中華そば-650円」を注文して待つこと5分。。。




透き通ったスープが印象的!

麺は細縮麺


薄味のスープですが程よく麺に絡んで味の薄さを感じなくなります。

チャーシューは肉の味がスープの邪魔にならない程度で上品に感じます



食べ終わる頃にバランス的に丁度いいと思えるように!

評価の高い老舗の1杯でした。





お店はこちら



秋田県横手市十文字町梨木字羽場下63-1
Tel.0182-42-1360
  


Posted by おきらく at 23:03Comments(0)秋田県内