おきらく麺日記

今週は秋田住まいのおきらくです

地元の若い方にオススメのラーメン屋はどこですか？と聞いたら

『佐々木家』ですね！

と言われたので早速行ってみることに！

こってり系のお店らしく看板メニューの

「煮玉子らーめん-750円（確か）」を注文！



うーんこってりそう・・

麺は超太麺でこんな感じ


ここの麺は芯が結構しっかり残ってます

スーパーで売ってる乾麺蕎麦の『噛む』を短めに茹でるとこんな食感だったと記憶しています＾＾；


煮玉子は

見た目ほどトロトロでなかったです。
でもそこそこ味が染みていてウマいです

濃さ、油量、麺の固さがそれぞれ選べるのでそれぞれ普通で頼んでみたのですが
僕にはコッテリしすぎでした。
天下一品ほどシチューっぽく無いけど、食べ終わった後こってり豚骨独特の粘り気がやっぱし苦手かな!?

しかしお店は大人気！！



好きな人にはたまらない一品なんでしょう！！

ごちそうさまでした＾＾


お店はこちら


佐々木家

住　　　所:秋田市川元むつみ町7-21
営業時間:11:00～0:00