2008年04月26日

焼肉 冷麺 『ヤマト』

撮影後北上へ入りインターのすぐ近くにある

焼肉 冷麺 『ヤマト』さんへ初めて入りました

冷麺を食べようと思って入ったのですが、「温麺」という言葉に引かれて

「ヤマト温麺-850円」をオーダー!



スープの色はキムチカルビスープのようなユッケジャンスープのような韓国風の色味です。

麺はまさしく冷麺の麺!


温麺ですから冷麺より食感は楽しめないかな!?
もう少し固めに出来たら美味しいと思います

全体的な感想は春雨スープを太くしたような感じ。。

アバウトな感想ですが岩手ならではの温麺
もっといい表現があると思いますが麺次第で変わるのかも!?

美味しかったです♪


お店はこちら


住所:北上市北鬼柳15-11-2
電話:0197-65-2950
営業時間 11:00~0:30
ランチタイム11:00~14:00


  


Posted by おきらく at 23:54Comments(0)岩手県内

2008年04月26日

橋龍-盛岡

本日岩手入りしました。
今週からGWですが、GW中はあちこちで撮影の予定

第一弾という感じで撮影後に行ったのは盛岡市内!
教えてもらったラーメン屋にたどり着かず、さまよった挙句にいつものナビ任せ!!

「屋台の中華そば-橋龍」さんにたどり着きました。

店内に入ると年配の方が2名ほどいらして、店員さんとなにやら話していました

メニューを見て看板メニューを頼もうかと思ったのですが比内鳥を使ったワンタンに惹かれ

「屋台のワンタン麺-680円」をオーダー!




スープを一口・・

ふむ!なんだか懐かしい味です
比内鳥のダシがやさしく出ていて口当たりのいいスープ。
ほんのり甘くて後からしょっぱさがじわじわ来ます!

麺は細縮麺
これまた懐かしい感じがする麺です

ワンタンはどんぶりの半分を覆うほどの大きいワンタンが2枚!



チュルッと口に入るワンタンが好きなのですが、
大きいチャーシューを少しずつ食べるように小口で頂きました
ちょっと固めかな?と思いましたが大きさに圧倒です!

食事中、常連と見られるおばあちゃんと桜の見所をずーーっと話していたのを聞いてて
「あのおばあちゃんいつ食べれるんだろう?ラーメン伸びるよな~!?」なんて気にしながら食べてました^^;

結局このおばあちゃん僕が食べ始める前から食べ終わるまで箸を持ちながら喋っていましたっけ。。


気になる様子はあったものの肝心のラーメンは最後まで美味しかったです!

メニューはこんな感じ!




お店はこちら




〒020-0122
住所: 盛岡市みたけ6-1-29 
電話: 019-641-8414   FAX: 019-641-8414
営業時間: 11:00~21:00 (休憩なし)
定休日: 水曜日
  
タグ :ラーメン


Posted by おきらく at 00:14Comments(4)岩手県内