おきらく麺日記

今日郡山へ戻ってきました
帰宅時にちょっとおなかが空いたので三嶽屋さんへ。。

辛いのが食べたくなって

「激辛煽りこく味噌ラーメン-730円」

をオーダーしました



こりゃ辛そうです
さっそくスープを一口頂くと、激辛ながらもしっかりとコクを感じることが出来ます

ネギの上ににんにくチップが乗っていて、麺とネギとにんにくチップをまとめて食べるとこく味噌の風味が増して
非常においしいラーメンに仕上がっています

ネギが結構多いのでペース配分を間違うとネギだけ食べるようになるので要注意!!

後から汗が猛烈に出てくるのでティッシュ使いまくりでした！

おいしかったです

お店はこちら


住　　　所:郡山市桑野3丁目18-11　
営業時間:11:30～21:00  

仕事帰りにまた一杯!!

秋田駅前に去年出来たと言う「末廣ラーメン」に行ってきました

本店はまた別にあるようで、ここは分店

食券のボタンを押したのは「中華そば」です



名物のあさり味もあったのですがまた今度。。ということで中華そばにしました

見た目は郡山ブラックを思い出させますねぇ♪
チャーシューは薄めが5枚前後乗ってきます。
ネギが後乗せでとり放題ですからうれしい限り!!
ネギと一緒に食べると立ち食いそばを食べているかのようでズルズルいきました！

ストレートの細麺はコシがあっておいしい！

スープに絡まない分スープと一緒に頂くと・・
うん！おいしい！

しかし

カウンターでしたので食べている時に見てしまいました。
何のラーメンを作っていたのかは不明ですが魔法の白い粉を1杯と灰色の粉を1杯入れていました。（たぶんあさり醤油ラーメン!）

2つの化調で整えられちゃあうまいでしょうよ！と一人ブツクサ良いながら完食。
手の込んだ思い入れの強いラーメン屋さんたちが輝いて見えました


ここも秋田では人気店なのですが・・・

今度は気持ちを割り切ってアサリを食べに来たいと思います


お店はこちら
  

今日は秋田でお仕事でした
早めに現地入りしてお目当てのラーメン屋へ！

「えびや」というお店です

外観はコンクリートビルなので一見やっているのかどうかすら疑いたくなるお店
ですが車は店の前に止めきれず、周辺にもたくさん路駐してあるのですぐ判るとは思いますが・・

店に入ると8人ほど並んでいました
何人で来ようが隙間に客を詰め込む感覚で相席
ちょっと愛想は悪く感じるかもしれません

しかし肝心なのはラーメン!!
で、オーダーしたのは

「ピリ辛坦々麺」



見た目クリーミーな感じでおいしそうです
チンゲン菜や麩、山盛りのねぎも美しいです＾＾

麺はこんな感じ！



細麺で硬めに茹でてもらえばよかったと思いました
スープの絡みはまずまずといったところですがスープがクリーミーすぎ？

坦々麺というと仙台の「大清」と比較してしまうのですが
味の深みがそれほど感じられないような･･･

秋田では人気店なのですが僕のお気に入りには一歩届かず

でも客の多さはすごい!!
きっと秋田の人には合うんでしょうね♪

ごちそうさまでした

お店はこちら


住所：秋田県秋田市山王2丁目4-6
TEL：018-863-5856
営業時間：11:00～14:00／17:00～20:00