2008年03月25日
徹治-てつはる
本日は岩手県内に出没!!
北上駅前の「徹治」に行ってきました
今回は2度目の訪問となり前回とは違うメニューにしてみました
で、今回は「ネギ味噌徹治ラーメン」というラーメンに追加30円でこってりに挑戦!!
こってりとあっさりの違いは真ん中にある味噌?
赤く染まったネギが食欲をそそります
スープはあっさりとしたスープ
こってり味噌を溶いて食べるとコクが出てちょうど良い感じ!
僕の好みに合うこってりをチョイスして正解でした
麺は味噌には珍しい細麺です
麺だけだとちょっと弱いと思いますが、ネギと一緒に食べるとモチモチカリカリの食感が楽しめます♪
そんな食感を楽しんでいるうちに麺とともに具も終了
次回はとんこつにチャレンジしてみようと思います
お店はこちら
郵便:024-0032
住所:岩手県北上市川岸1丁目7-2
TEL :0197-65-1447
店はこちら
北上駅前の「徹治」に行ってきました
今回は2度目の訪問となり前回とは違うメニューにしてみました
で、今回は「ネギ味噌徹治ラーメン」というラーメンに追加30円でこってりに挑戦!!
こってりとあっさりの違いは真ん中にある味噌?
赤く染まったネギが食欲をそそります
スープはあっさりとしたスープ
こってり味噌を溶いて食べるとコクが出てちょうど良い感じ!
僕の好みに合うこってりをチョイスして正解でした
麺は味噌には珍しい細麺です
麺だけだとちょっと弱いと思いますが、ネギと一緒に食べるとモチモチカリカリの食感が楽しめます♪
そんな食感を楽しんでいるうちに麺とともに具も終了
次回はとんこつにチャレンジしてみようと思います
お店はこちら
郵便:024-0032
住所:岩手県北上市川岸1丁目7-2
TEL :0197-65-1447
店はこちら
2008年03月25日
麺飯甜-ミンパンチン
今日の夕食は仙台で頂きました
「麺飯甜-ミンパンチン」
道路沿いにラーメンののぼりが数多く立っていたので立ち寄りました
散々悩んでオーダーしたのは。。
「タンタン麺」
5分くらいで出来てきました
でかいどんぶりがインパクト大です!!
麺はというとこんな感じ
ここは太麺と細麺が選べるんですが、お店のオススメが太麺でしたので太麺にしました
食べてみるとモチモチのたまご麺とメニューに書いてありましたがそれほどモチモチしていなくて残念・・
太麺というより中太麺!?という表現の方が合うような麺です。
具はもやしがたくさんあって
なかなか減らないので終盤疲れます
スープとの絡みはそれほど良くないと思いました。
でもそれぞれスープ、麺ともに単品でみると良く出来た逸品
相性の問題なんでしょうか?
スープは少し酢が入っているのか酸味を感じます
スープの量が多いので全部飲みきるとおなか一杯になりました
お店はこちら!
「麺飯甜-ミンパンチン」
道路沿いにラーメンののぼりが数多く立っていたので立ち寄りました
散々悩んでオーダーしたのは。。
「タンタン麺」
5分くらいで出来てきました
でかいどんぶりがインパクト大です!!
麺はというとこんな感じ
ここは太麺と細麺が選べるんですが、お店のオススメが太麺でしたので太麺にしました
食べてみるとモチモチのたまご麺とメニューに書いてありましたがそれほどモチモチしていなくて残念・・
太麺というより中太麺!?という表現の方が合うような麺です。
具はもやしがたくさんあって
なかなか減らないので終盤疲れます
スープとの絡みはそれほど良くないと思いました。
でもそれぞれスープ、麺ともに単品でみると良く出来た逸品
相性の問題なんでしょうか?
スープは少し酢が入っているのか酸味を感じます
スープの量が多いので全部飲みきるとおなか一杯になりました
お店はこちら!